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“김장고민 끝”…hy 프레딧, 김장김치 구매 이벤트 진행

[FETV=김수식 기자] hy가 본격적인 김장철을 맞아 ‘김장김치 구매 이벤트’를 실시한다고 2일 밝혔다. 기한은 오는 15일까지며, hy 온라인몰 ‘프레딧’에서 진행한다. 프레딧을 통해 ‘종가집 김장김치(5kg)’을 구매하는 모든 고객에게 ‘락앤락 김치통(5.5L)’을 증정한다. 여기에 경품 추첨을 통해 ▲딤채 김치냉장고(5명) ▲고급 고무장갑&주방세재(5,000명) 당첨 기회도 함께 제공한다. hy는 최근 배춧값 등 김장 재료 가격이 올라 ‘김장을 포기한 소비자’(김포족)는 물론, 편리함을 추구하는 1인 가구를 위해 해당 이벤트를 기획했다. 농림축산식품부에 따르면 20년 전인 2000년 당시 184만톤 수준이었던 국내 김장 규모는 2018년 110만톤으로 줄었고, 작년에는 97만톤까지 줄었을 것으로 예측했다. ‘종가집 김치’는 대상이 만든 국내 대표 김치 브랜드다. 2019년 프레딧 입점 이래 소포장 중심의 다양한 제품 라인업을 선보이며, 인기 상품으로 자리매김해 왔다. ‘프레시 매니저’가 냉장 배송해 신선한 상태로 제품을 받아볼 수 있다. 박대성 hy 마케팅 담당은 “최근 김장 비용에 대한 부담이 늘면서 김장김치 제품을 찾는 고객이 지속 늘고 있

“연말파티 완성”…더플레이스, 겨울 한정 스테이크 출시

[FETV=김수식 기자] CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스가 연말을 겨냥해 크리스마스 비주얼을 반영한 겨울 한정 스테이크를 출시한다고 2일 밝혔다. 더플레이스는 단계적 일상 회복 전환과 함께 모임이 늘어나는 시기를 맞아 파티에 어울리는 프리미엄 스테이크를 선보인다. ‘윈터 딸리아따 디 만조’는 이탈리아 정통 채끝 등심 스테이크로, 큼지막한 크기로 썰어져 나와 여러 명이 즐기는 파티 메뉴로 제격이다. ‘딸리아따’는 이탈리아어로 ‘먹음직스럽게 컷팅한’이라는 뜻이다. 딸리아따 디 만조는 더플레이스를 대표하는 스테이크로 넉넉한 양(350g)과 두툼하게 썬 스테이크가 주는 풍부한 풍미로 인기다. 화려한 비주얼과 개성 넘치는 퍼포먼스로 유명한 더플레이스답게 크리스마스 트리를 모티브로 한 비주얼도 눈길을 끈다. 가니쉬로는 시금치 가루를 넣어 초록 빛깔을 띠는 매쉬드 포테이토를 높게 쌓아 올리고 핑크페퍼 장식을 더해 트리 느낌을 연출했다. 스테이크, 구운 채소와 함께 인증샷을 부르는 화려한 플레이팅으로 완성했다. 구매 고객 700명에겐 선착순으로 티코스터(컵받침)을 증정한다. 업사이클링 디자인 전문업체 ‘피스모아’와 협업해 제작했으며 크리스마스 오너먼트로도 활용할 수 있다.


음식 인문학

영화제작자 이주익은 만추, 묵공을 제작했다. 어린 시절부터 음식과 요리에 관심이 많아, 취미로 음식에 대한 연구를 했고 음식 전문 서적 수천 권을 보유중이다.


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이변변의 모르는게 죄


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