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유통


동원F&B, 역대 가장 매운 ‘동원 불참치’ 출시

[FETV=박지수 기자] 동원F&B가 참치 살코기에 베트남 고추와 특제 소스를 넣어 매콤·얼얼한 맛을 살린 ‘동원 불참치’를 출시했다고 4일 밝혔다.

 

동원 불참치는 42년 동원참치 역사상 가장 매운 제품으로, 스코빌지수는 약 3886SHU다. 이는 기존 고추참치(1935SHU)보다 두배 이상 높다.

 

동원 불참치는 90g의 소용량으로 포장됐으며, 별도 추가 조리가 필요 없도록 만들어졌다. 또 상온 보관이 가능하다.

 

동원F&B는 최근 매운 음식이 국내는 물론 해외에서도 많은 관심을 얻으면서 동원 불참치를 미국·일본·동남아 등 해외로 적극 수출할 계획이다.

 

동원F&B 관계자는 “MZ세대(밀레니얼+Z세대·1980년대 초∼2000년대 초 출생자)들의 맵부심(매운맛과 자부심을 더한 신조어)을 겨냥해 역사상 가장 매운 참치 제품을 기획했다”면서 “동원 불참치로 국내 소비자들은 물론 외국인 소비자들의 입맛까지 사로 잡아 K-푸드 열풍을 이어갈 것”이라고 했다.