[FETV=박지수 기자] 치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ 그룹이 오는 23일부터 황금올리브치킨 등 일부 메뉴 판매 가격을 평균 6.3% 인상한다고 21일 밝혔다.

2022년 5월 이후 약 2년 만의 인상으로, 전체 110개 메뉴 가운데 23개 메뉴 판매 가격이 오른다. 대표적으로 황금올리브치킨 후라이드 가격은 2만원에서 2만3000원으로, 자메이카 통다리구이는 2만1500원에서 2만4000원으로 각각 15%, 12%씩 비싸진다.

56개 제품의 가격은 동결한다. 황금올리브치킨 속안심, 깐풍치킨, 자메이카소떡만나치킨 등 치킨류 30개 제품과 피자·버거 등 사이드 메뉴 전체가 이에 해당된다.

BBQ는 이번 가격 인상을 단행하면서 일부 31개 메뉴에는 메뉴 구성 변경이나 증량 등을 통해 가격 인하 효과를 주기도 했다고 설명했다. 대표적으로 깐풍치킨, 극한왕갈비치킨, 소이갈릭스치킨, 단짠갈릭치킨, 착착갈릭치킨, 바삭갈릭치킨 등 6종 콤보 메뉴는 가격 변동 없이 메뉴에 닭다리 1개가 추가로 구성된다.

자메이카소떡만나치킨, 극한왕갈비치킨 등 닭다리 15종과 황금올리브치킨, 크런치버터치킨 등 콤보 메뉴 9종, 스모크치킨 등은 가격 인상과 함께 메뉴 무게를 늘렸다. 또 자메이카소떡만나치킨 닭다리, 크런치버터치킨 닭다리 등 닭다리로만 구성된 메뉴 15종은 메뉴 조각 수를 8개에서 10개로 늘렸다.

황금올리브치킨 콤보, 자메이카소떡만나치킨 콤보 등 콤보 메뉴 9종 역시 닭다리 조각 수를 4개에서 5개로 늘렸으며, 스모크치킨 역시 구성을 변경해 4조각에서 5조각으로 늘렸다.

BBQ는 “원·부재료 가격 상승, 최저임금과 임차료 및 부대 비용 상승으로 가맹점 수익성이 악화해 불가피하게 가격을 조정하게 됐다”면서 “고물가 상황에서 가격 조정 대상을 최소화하기 위해 최선을 다했다”고 설명했다. BBQ에 따르면 BBQ 매출 상위 40% 가맹점들의 올해 4월 매출은 전년 동기 대비 20% 늘었지만 영업이익은 10% 감소했다.