영양만점 밥말이 봉봉 레시피가 공개됐다.

23일 방송된 올리브TV ‘신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?’에서 신동엽과 성시경은 멸치볶음에 잣을 더한 밥말이 봉봉 요리를 선보였다.

우선 양파, 감자, 당근을 볶음밥용으로 작게 썰어 준비한다.

달군 팬에 카놀라유, 올리브유를 두르고 양파, 감자, 당근, 소금, 후추를 넣고 볶는다.

채소가 익으면 멸치볶음, 찬밥을 넣고 굴소스로 간해 볶다가 마지막에 참기름을 넣는다.

따뜻한 물에 담갔다가 건진 라이스페이퍼에 볶은 밥과 치즈를 넣고 돌돌 말아준다.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 돌돌 만 라이스페이퍼를 튀기듯 구워주면 완성된다.

취향에 따라 케첩, 땅콩소스, 스위트칠리소스 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋다.

이슬기 기자