[FETV=장명희 기자] 한국식 왕돈까스 전문 외식 프랜차이즈 ‘101번지남산돈까스’ 지난 24일, 경남 창녕에 위치한 영산휴게소에 신규 매장을 오픈하며 경남권 외식 라인업을 한층 강화했다.

영산휴게소는 대구와 창원을 잇는 핵심 노선에 위치해 있으며, 인근 창녕 시가지, 대구광역시, 마산권역 등에서 유입되는 다양한 유동 인구를 바탕으로 브랜드 확장의 최적지로 평가받고 있다.

101번지남산돈까스는 ‘퀄리티 있는 외식’을 지향하는 브랜드 철학 아래, 남산 본점에서 이어온 제조 노하우와 고급 원재료를 기반으로 고속도로 휴게소 매장에서도 높은 품질을 구현하고 있다. 대표 메뉴인 ‘남산왕돈까스’는 얇고 바삭한 식감과 큼직한 사이즈가 특징이며, 30여 가지 재료로 완성한 특제 소스와 아삭한 오이고추를 함께 제공해 한국적인 맛을 더욱 풍성하게 살렸다.

관계자는 “영산휴게소점은 경남권 고속도로 요지에 위치해 상시 교통량이 많은 핵심 거점”이라며, “이번 오픈을 통해 한국적 감성을 더한 차별화된 맛과 품질을 고객들에게 전달하겠다”고 전했다.

특히 101번지남산돈까스는 최근 휴게소 외식 시장 내 퀄리티 중심 트렌드를 선도하며, 돈까스 프랜차이즈 창업을 고려하는 예비 창업자들에게도 높은 관심을 받고 있다. 메뉴 경쟁력과 체계적인 본사 지원 시스템을 기반으로, 안정적인 매출을 기대할 수 있어 돈까스 전문점 창업이나 휴게소 외식업종 전환을 고민하는 이들에게 매력적인 브랜드로 주목받고 있다.

한편, 101번지남산돈까스는 전국 주요 고속도로 휴게소를 중심으로 가맹 확장을 본격화하고 있으며, 신규 창업 및 업종 전환 상담은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.