[FETV=심준보 기자] 풀무원은 지난 8일부터 11일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 '2023 자연식품박람회'에 참가해 식물성 대체육 스테이크와 토핑 두부 신제품 등 식물성 지향 간편식 제품을 선보였다고 12일 밝혔다.

풀무원의 미국법인 풀무원USA는 이번 박람회에서 '식물성 대체육 고추장 스테이크', '스위트 칠리 토핑 두부' 등 식물성 지향 혁신제품을 선보였다,

조길수 풀무원USA 대표는 "팬데믹을 거치면서 건강하고 지속 가능한 식품에 대한 관심과 소비가 꾸준히 늘고 있다"며 "앞으로도 미국 소비자 요구를 반영한 대체육 등 혁신제품을 지속적으로 출시할 계획"이라고 말했다.