[FETV=장명희 기자] 업소용 베타믹스 생산 전문기업 ‘다이찌식품’이 중소벤처기업부가 선정하는 기술혁신형 ‘이노비즈’(Inno-Biz) A등급을 획득했다고 밝혔다.

이노비즈는 기술혁신과 가치혁신을 이뤄 글로벌 시장 경쟁력을 확보할 수 있는 기업을 선정하는 제도이다. 기술혁신능력, 기술사업화능력, 기술혁신경영능력, 기술혁신성과 등 4개 분야의 기술혁신 시스템평가 및 기술보증기금의 실사 평가를 통해 기준을 통과한 기업에 이노비즈 인증이 주어진다.

다이찌식품은 업소용튀김가루인 베타믹스를 전문 생산하는 업체로, 다이찌식품의 돈까스베타믹스는 맛과 품질이 우수할 뿐 아니라 고기와 튀김옷의 분리현상을 잡아주는 기능이 뛰어나며, 모든 재료는 소비자들이 믿고 먹을 수 있도록 NON-GMO(유전자변형되지 않은 재료)만 사용하고 있다. 또한 HACCP 인증을 획득해 더욱 식품안전과 식품위생에 관한 전문성을 갖추고 있다.

김가영 대표는 “다이찌식품은 금번 인증을 통해 기술혁신, 기술사업화, 기술혁신경영, 기술혁신성과 등 모든 항목의 점수를 합산한 결과 중기부의 이노비즈 A등급 인증을 획득, 이를 통해 다이찌식품이 보유한 기술력과 경쟁력 및 실질적인 성과 등을 인정받았다”며 “앞으로도 꾸준한 기술개발로 고객사에 신뢰받는 글로벌 기업으로 성장해나가겠다”고 말했다.

한편 다이찌식품은 OEM 전문생산 업체로 제품별로 다양한 맞춤형 베타믹스 생산이 가능하여, 현재 수많은 국내유명 프랜차이즈 업체에 제품을 생산, 납품하고 있다. 연구개발부서를 갖추어 전문적인 연구로 다양한 제품군의 개발 및 생산에 많은 노력을 기울여오고 있다.