[FETV=김우성 기자]배스킨라빈스가 크라운제과와 손잡고 ‘아이스 카라멜콘땅콩’ 아이스크림을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘아이스 카라멜콘땅콩’은 1일 선보인 ‘아이스 죠리퐁’에 이어 크라운제과와 협업한 두 번째 신제품이다. ‘카라멜콘땅콩’ 과자를 갈아 넣은 ‘카라멜콘땅콩 아이스크림’과 달콤한 ‘카라멜 아이스크림’이 만나 ‘카라멜콘땅콩’ 본연의 맛을 살린 부드러운 아이스크림으로 완벽 재현됐다. 여기에 바삭한 식감의 땅콩 분태를 넣어 고소한 풍미까지 살렸다. 이와 함께 마카롱 사이에 ‘카라멜콘땅콩 아이스크림’을 넣은 ‘아이스 마카롱 카라멜콘땅콩’도 출시했다. 쫀득한 식감의 마카롱 사이에 달콤하고 고소한 맛의 아이스크림을 넣은 것이 특징이다. 배스킨라빈스 관계자는 “예전에 선보인 ‘허쉬 마카다미아 넛’, ‘오레오 쿠키앤카라멜’, ‘박카스향 소르베’ 등 이색 제품의 꾸준한 인기에 힘입어 크라운제과와 손잡고 신제품을 출시하게 되었다”며 “앞으로도 다양한 분야와의 협업을 통해 새로운 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
[FETV=김우성 기자]일동후디스가 지친 현대인의 위•장과 건강 방어력을 위한 발효유 신제품 ‘라이프 R31’를 출시한다고 20일 밝혔다. 후디스 라이프 R31은 한국인의 약 70%가 감염되는 헬리코박터균 뿐만 아니라 헬리코박터균의 유해한 분비물인 VacA에 작용하는 IgY까지 배합하여, 손상되기 쉬운 위 건강을 2중으로 특별하게 케어해 주는 제품이다. 또, 장 건강과 신체 방어력을 위해 이뮤노글로불린 IgG가 농축된 뉴질랜드산 초유단백과 함께 한 병당 무려 2000억 마리가 넘는 유산균을 담았다. 특히, 위산에 안전하고 헬리코박터에 유효한 특허유산균 R31이 들어있다. ‘영양’과 ‘건강’을 핵심역량으로 영유아부터 성인까지 아우르는 건강지향 식품을 개발해 온 일동후디스의 신제품답게 설탕이나 액상과당을 일절 넣지 않는 대신, 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 올리고당 3종을 배합하여 발효유의 영양과 기능의 효과를 높여주게 된다. 위•장&방어력까지 한번에 케어가 가능한 멀티 기능 건강발효유 ‘라이프 R31’은 플레인과 사과 두가지 맛으로, 용량은 130ml다. 일동후디스 관계자는 “헬스와 웰빙(Health & Wellbeing),
[FETV=김우성 기자]대상 청정원이 아시안 쿠킹소스 시리즈로 ‘베트남 소스’ 신제품 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. 기존에 선보인 ‘베트남 쌀국수 소스’, ‘정통 팟타이 소스’의 인기에 힘입어, ‘베트남식 분짜 소스’와 ‘베트남식 닭쌀국수 소스’로 제품 라인업을 강화했다. 청정원 ‘베트남식 분짜 소스’는 쌀국수와 고기, 채소를 소스에 적셔먹는 베트남식 쌀국수인 ‘분짜’를 간편하게 완성할 수 있는 제품이다. ‘분짜’는 더운 여름철에도 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 베트남 전통 음식으로 최근 외식업계와 소비자 사이에서 인기 메뉴로 급부상하고 있다. 청정원 ‘베트남식 분짜 소스’는 피시소스 베이스에 라임 농축액을 넣어 상큼함을 더하고, 당근, 구운마늘, 코코넛 토핑으로 식감을 높인 것이 특징이다. 삶은 쌀국수 면에 삼겹살, 떡갈비, 튀김 등 고기와 채소를 곁들여 준비하고, ‘베트남식 분짜 소스’만 곁들이면 간편하게 정통 ‘분짜’의 맛을 즐길 수 있다. 물을 섞거나 끓일 필요가 없어 더 간편하다. ‘베트남식 닭쌀국수 소스’는 기존 소고기 베이스의 소스와 달리 닭육수를 베이스로 만들어 담백한 맛을 즐길 수 있는 쌀국수 소스다. 깊게 우려낸 닭육수에 닭고
[FETV=김우성 기자]동원F&B가 좋은 원초에 7가지 야채의 영양을 담은 ‘양반 7가지 야채김’을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘양반 7가지 야채김’은 양파, 당근, 시금치, 브로콜리, 양배추, 파, 마늘 등 7가지 야채를 후레이크 형태로 갈아 원물 그대로 김 위에 뿌려 바삭하게 구워낸 조미김이다. ‘양반 7가지 야채김’은 엄선한 야채에 열풍 건조 공법을 적용해 본연의 맛과 영양을 유지했으며, 씹는 맛이 살아있도록 후레이크 형태로 갈았다. 원초의 명장이 엄선한 고급 원초의 감칠맛과 야채 고유의 향긋함이 어우러져 더욱 맛있는 프리미엄 김이다. ‘양반김’은 1986년 출시 이후, 30년이 넘도록 한결 같은 사랑을 받고 있는 1등 조미김 브랜드다. 양반김은 가장 좋은 맛을 유지할 수 있도록 깨끗한 바다에서 자라는 고급 원초를 두 번 구워내 김이 더욱 바삭하고 풍미가 살아있다. 최근에는 김 원초 사이에 바삭한 찹쌀 스낵을 끼워 넣거나, 다양한 원물을 얹어 구워낸 ‘양반 스낵김’ 제품들을 선보이며 간식은 물론이고 술안주로 김의 활용 영역을 확대하고 있다. ‘양반 7가지 야채김’의 가격은 식탁김 5g 16봉 묶음에 5980원이다.
[FETV=김우성 기자]하이트진로가 가정의 달을 맞아 가족과 연인, 소중한 분들에게 선물할 수 있는 프리미엄 와인 3종을 추천 판매한다고 17일 밝혔다. 이번에 판매되는 와인패키지는 아르헨티나의 떠오르는 와인 ‘끌로 드 로스 씨에떼’와 칠레의 국민와인 ‘타라파카 그란레세르바’, 보르도의 신뢰받는 와이너리 두르뜨의 ‘두르뜨 뉘메르 엥 30주년’ 한정판이다. 평창올림픽 IOC 위원장의 공식 디너 만찬주로 사용된 ‘끌로 드 로스 씨에떼’는 세계적인 와인메이커이자 컨설턴트인 미셸롤랑이 아르헨티나의 와이너리를 세계적으로 유명한 보르도의 샤또 오너들 6명과 함께 투자해 직접 만들어낸 와인이다. 유수의 평론가들로부터 ‘보르도의 별들이 만나 아르헨티나에서 또 다른 별을 탄생시켰다’고 극찬 받았으며, 와인 평론지인 디캔터 매거진이 선정한 ‘미래의 아이콘 와인’이자 ‘죽기 전에 마셔야 할 와인 1001’에 선정된 제품이다. 칠레를 대표하는 프리미엄 와인 ‘타라파카’는 2017년 올해의 칠레와인 시상식에서 금메달을 수상하는 등 10여년간 총 400여개의 상을 받아 칠레에서 가장 많은 수상을 기록한 와이너리 중 하나다. 이번에 추천판매하는 ‘타라파카 그란레세르바’는 원
[FETV=김우성 기자]엔제리너스가 미국 뉴욕 프리미엄 티브랜드 ‘타바론’과 공급계약을 맺고 신제품을 지난 9일에 출시했다고 17일 밝혔다. 엔제리너스는 커피 대체제로 티에 대한 선호도가 증대하고 최근 고품질 티에 대한 수요가 늘어남에 따라 프리미엄 브랜드 타바론 티를 도입하게 되었다. 타바론은 2005년 뉴욕 맨하탄에서 시작한 프리미엄 티 브랜드로 전세계 산지에서 선별된 최고의 찻잎을 티 소믈리에가 독창적으로 블랜딩하여 신선하고 색다른 맛을 제안하며 티 애호가들에게 사랑을 받고 있다. 커피 프랜차이즈 브랜드 중 오직 엔제리너스에서만 만나볼 수 있다. 신제품은 타바론 티는 총 6종이다. 허브 티 계열인 ‘로얄 캐모마일, 루이보스 빌베리, 크림슨 펀치, 쿨 민트’와 블랙 티 ‘ 얼그레이 리저브’, 우롱 티 계열의 ‘피치우롱’을 선보인다. 대표제품인 ‘로얄 캐모마일’은 독일산 100%를 사용했으며 향긋한 사과 향이 특징이고 ‘크림슨 펀치’는 비타민 C가 풍부한 히비스커스와 오렌지, 로즈힙을 블랜딩하여 새로운 맛을 느낄 수 있다. 가격은 각 4900원~5200원 이다. 또 새롭게 선보이는 티백은 기존 프랜차이즈 매장에서 경험해보지 못한 엔제리너스의 대용량
[FETV=김우성 기자]풀무원이 맥주 안주나 간식으로 간편하게 먹을 수 있는 수제형 간식 어묵을 출시했다. 풀무원식품은 탱글탱글한 식감의 어묵에 모짜렐라와 체다 두 종류의 치즈가 풍부하게 함유된 간편식 간식 어묵 ‘치즈인더어묵 오리지널(50gX2개입, 2000원)’, ‘스위트콘’, ’핫스파이시’ 3종을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘치즈인더어묵 오리지널’은 채소가 풍부하게 함유돼 세가지 맛 가운데 가장 담백하다. ‘치즈인더어묵 스위트콘’은 달달한 맛의 옥수수 알갱이가 쏙쏙 박혀 있어 씹는 식감을 살리고 달콤함을 더했다. ‘치즈인더어묵 핫스파이시’는 잘게 다진 알싸한 고추가 씹히는 매콤한 어묵과 고소한 치즈맛이 조화를 이룬다. 담백한 명태 어묵과 고소한 치즈 맛의 조합은 맥주와도 좋은 궁합을 이룬다. 또 조리법이 간편해 남녀노소 누구나 출출할 때 바로 먹을 수 있는 별미 간식으로도 안성 맞춤이다. 조리에 필요한 시간은 단 1분이다. 제품에 표시된 개봉선까지 뜯어 전자레인지에 넣고 돌리거나 프라이팬에 데우면 된다. 조필재 풀무원식품 어묵CM PM은 “남녀노소 누구나 좋아하는 치즈를 넣어 안주와 간식으로 모두 활용 가능한 수제풍 어묵을 선보이게 됐다”며,
[FETV=김우성 기자]서울우유협동조합이 가벼운 술자리를 즐기는 소비자들을 위한 ‘2차 필수템’ 리프레시 초코우유 ‘헛개로깨 초코’를 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘헛개로깨 초코’는 지난해 8월 출시했던 ‘헛개초코밀크’의 리뉴얼 상품으로 음주 후 리프레시를 위해 편의점을 찾는 2030 젊은 소비층을 겨냥해 새롭게 탄생했다. 이 제품은 달콤한 초코우유가 음주 후에 마시기 좋다는 소비자들의 인식에서 영감을 얻어 개발되었다. ‘헛개로깨 초코’는 숙취해소를 목적으로 판매되는 시중 음료보다 저렴한 가격에 즐길 수 있는 것이 최대 강점으로 꼽힌다. 더불어 1970년대 초등학교 도덕교과서에 등장하는 주인공들을 모티브로 한 인기 이모티콘 ‘바른생활’ 캐릭터를 패키지 디자인에 적용해 최근 유행처럼 번지고 있는 레트로 트렌드에 맞춘 재미있는 제품 컨셉을 선보였다. 서울우유 ‘헛개로깨 초코’의 권장소비자가격은 140㎖ 기준 1,600원으로 전국 일반유통점 및 편의점, 대형마트에서 구입할 수 있다. 김대일 서울우유협동조합 우유마케팅 팀장은 "빠르게 변화하는 음주 트렌드에 맞춰 2030세대의 라이프 스타일과 어울리는 리프레시 초코우유 '헛개로깨 초코'를 출시하
[FETV=김우성 기자]오리온은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오 네이처’의 ‘오!그래놀라’와 ‘오!그래놀라바’가 출시 9개월 만에 합산 누적판매량 1000만 개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 우리나라 국민 5명 중 1명이 맛 본 셈으로, 지난해 7월 출시 이후 ‘맛있고’, ‘간편하게’ 한 끼 식사를 대신 할 수 있는 제품으로 입소문이 퍼지면서 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다. 오!그래놀라는 자녀를 위한 건강한 먹거리에 관심이 높은 주부들 사이에서 높은 인기를 끌고 있으며, 오!그래놀라바는 휴대가 간편해 식사 시간을 유연하게 사용하고자 하는 직장인들에게 주목 받고 있다. 제품을 경험한 소비자들은 SNS에 ‘든든한 한 끼’, ‘딸기, 사과, 단호박 등이 큼지막하게 들어 있어 맛있다’ 등의 긍정적인 후기를 올리고 있다. 이와 함께 요거트, 수프, 샐러드, 아이스크림 등과 함께 먹으면 더욱 맛있다는 레시피들이 올라오면서 SNS 상에서 높은 호응을 얻은 것도 인기 요인으로 꼽힌다. 올해 초 ‘착한 포장 프로젝트’의 일환으로 가격변동 없이 10% 증량을 단행한 점도 브랜드 호감도를 높이는데 일조했다고. 오리온은 1000만 개 돌파를 기념해 전국 대학생을 대상으로 ‘오
[FETV=길나영 기자] 차 전문기업 ‘티젠’이 맛과 영양을 두루 갖춘 건강 발효음료 ‘티젠 콤부차’를 출시했다고 15일 밝혔다. ‘콤부차(kombucha)’는 녹차나 홍차 등에 설탕과 유익균을 넣어 발효시킨 차 음료로 고대 중국에서부터 즐기던 차로 기원전 200년 중국 진시황이 불로장생을 위해 매일 마신 차로도 유명하다. 특히 홍차버섯으로 발효시킨다는 것이 가장 큰 특징으로 발효과정에서 다양한 유익균이 많이 생긴다는 것이 알려져 최근 미국에선 ‘마법의 음료’라고 불리며 주목받고 있다. 홍차버섯은 실제 버섯이 아닌 여러 효모세포와 미생물로 이뤄진 종균으로 이를 이용해 찻잎을 발효시키면 세포의 노화를 방지하고 피부를 매끈하게 만들어주는 데 도움을 준다. ‘티젠 콤부차’는 기존 액상타입의 상품과 달리 분말 스틱형으로 개발된 상품으로 휴대가 편리하며 설탕을 사용하지 않아 기존 콤부차에 비해 약 1/4에 불과한 15kcal이다. 티젠 관계자는 “새롭게 개발 출시한 분말 스틱형 티젠 콤부차 레몬은 독일산 유기농 콤부차 분말과 레몬 과즙 분말 외에도 12종의 다양한 유산균과 식이섬유가 함유돼 탄산 대신 즐기기 좋다”고 설명했다. 이어 “콤부차 제품이 병 제
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