[FETV=김윤섭 기자]롯데칠성음료는 칸타타 콘트라베이스 본연의 진하고 깔끔한 콜드브루 커피에 기분 좋은 단맛을 더한 500mL 대용량 RTD(Ready To Drink) 커피 ‘칸타타 콘트라베이스 콜드브루 스위트블랙’을 출시했다고 5일 밝혔다. 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 스위트블랙은 국내 RTD 대용량 커피 시장을 선도하는 칸타타 콘트라베이스 브랜드로 선보이는 세 번째 제품이다. 롯데칠성음료는 라떼와 블랙에 이어 스위트블랙 타입이 꾸준한 성장세를 보이는 점에 주목하고 다양한 소비자의 욕구 충족과 관련 시장 확대를 위해 이번 신제품을 선보였다. 이 제품은 찬물 또는 상온의 물을 이용해 커피를 추출하는 콜드브루 방식으로 만들어져 진하고 깔끔한 맛을 살린 콜드브루 커피에 설탕을 더해 부담스럽지 않은 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 패키지는 기존 칸타타 콘트라베이스 제품들과 동일한 500mL 투명 페트병에 비접착식 에코 절취선이 도입된 라벨이 사용되었으며, 강렬한 레드 컬러가 제품 뚜껑과 라벨 디자인에 적용되어 가시성이 한층 더 높아진 점이 특징이다. 롯데칠성음료 관계자는 “칸타타 콘트라베이스는 하루 커피 음용량 증가 및 가용비(가격대비 용량) 트렌
[FETV=김윤섭 기자]배스킨라빈스가 여름을 맞아 인기 아이스크림 플레이버 ‘베리 스윗 바이올렛’과 ‘골든애플 요거트’를 재출시한다고 4일 밝혔다. ‘베리 스윗 바이올렛’, ‘골든애플 요거트’는 각각 18년, 16년 8월 여름 메뉴로 선보여 당시 많은 인기를 누린 제품이다. 무더위에 즐기기 좋은 부드럽고 청량한 플레이버로, 올 여름에도 한정 판매된다. (8월 말까지 판매, 일부 매장 제외) ‘베리 스윗 바이올렛’은 블루베리와 히비스커스 차 추출물을 섞어 만든 새콤달콤한 보랏빛 아이스크림에 달콤한 블랙베리 리본을 쏙쏙 박았다. 히비스커스 티의 새콤한 맛과 부드러운 아이스크림이 어우러진 것이 특징이다. ‘골든애플 요거트’는 상큼한 사과 소르베와 담백한 요거트 아이스크림이 만나 가볍고 상큼한 맛으로, 여름철 시원하고 깔끔하게 즐기기 좋다. 배스킨라빈스 관계자는 “이달의 맛 아이스크림 출시 이후, 일정 판매 시기가 지나면 고객분들이 재출시를 요청하는 경우가 많다”며 “지난 여름에 사랑 받았던 이달의 맛 2종을 올 여름에도 다시 선보이오니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
[FETV=김윤섭 기자]일동후디스가 신제품 ‘처음이유식’으로 본격적인 HMR시장에 진입한다. ‘처음이유식’은 바쁜 엄마 아빠의 마음을 대변해 선보인 간편 이유식 제품으로 데울 필요없이 바로 섭취가 가능해 언제 어디서나 손쉽게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 돌려 개봉하는 안전캡을 사용해 위생적으로 여러 번 나눠서 섭취가 가능하며, 휴대성 또한 뛰어나 휴가철을 앞둔 아기 부모들의 뜨거운 반응이 예상된다. 처음이유식은 ‘안전한 먹거리’를 추구하는 일동후디스의 제품 철학에 따라 유기농 쌀, 유기농 찹쌀, 국산 무농약 야채, 국산 소고기, 무항생제 닭고기를 사용해 원료 하나하나 신중히 선별해 만들었다. 또 단백질을 높이기 위해 소고기, 닭고기 함량을 높여, 집에서 엄마가 만들어주는 이유식과 가장 가까운 제품을 구현했다. 또 기존의 타사 제품이 정제수를 사용하는데 반해 요리연구가 서정옥 선생님의 노하우를 담은 소고기와 야채 육수를 활용하여 맛까지 업그레이드했다. 6개월부터 섭취가 가능한 ‘산양유 미음’과 소고기, 단호박, 표고버섯, 청경채 등을 원료로 8개월부터 섭취할 수 있는 제품 2종, 닭고기, 파프리카, 연근, 두부, 애호박 등 무농약 야채와 무항생제
[FETV=김윤섭 기자]하이트진로는 일본수출전용 진로막걸리의 후속으로 과일 막걸리 2종류를 출시하고 일본 막걸리 시장 강화에 나선다고 4일 밝혔다. 이번에 출시하는 진로막걸리 피치(복숭아, 일본명 : JINROマッコリ ピ–チ)와 진로막걸리 망고(일본명 : JINROマッコリ マンゴ–)는 알코올도수 4%의 750mℓ 페트 제품으로 하이트진로의 일본법인 ‘진로㈜(Jinro Inc.)’를 통해 판매된다. 블루베리, 석류, 포도 등 일본인들이 선호하는 과일 총 5가지를 샘플화 해 현지 시음 테스트를 진행했으며, 그 결과 망고와 복숭아 제품이 높은 평가를 받아 주질 개선 작업을 통해 제품화 되었다. 일본전역에서 7월중 시판될 예정이다. 하이트진로는 2009년 12월 오사카, 히로시마 등 서일본 한정상품으로 진로막걸리를 첫 출시했고, 2010년 3월 일본전국으로 확대 판매하며 일본 주류 시장내 막걸리를 정착시켰다. 현재 일본 막걸리 시장은 1차 한류 붐이 불던 2011년에 비해 30% 수준을 유지하고 있지만, 고정고객 층이 형성돼 일정 판매가 지속 유지되고 있다. 하이트진로는 2018년 일본의 아이돌 SKE48 멤버 3명과 컬래버레이션(Collaboration
[FETV=김윤섭 기자]‘본도시락’이 전국 350여개 매장을 통해 여름 한정 메뉴 3종을 출시했다. 이번 신메뉴는 ‘초계비빔삼겹구이 도시락’, ‘초계 비빔면’, ‘초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락’으로 매콤 새콤한 양념으로 무쳐낸 저칼로리 곤약면과 기력 회복에 효과적인 닭가슴살, 삼겹살 등을 함께 담아낸 것이 특징이다. 초계비빔삼겹구이 도시락은 쫄깃한 식감의 곤약면과 꼬들꼬들한 미역, 담백하고 부드러운 닭가슴살을 함께 무쳐낸 매콤 새콤한 초계 비빔면에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 고소한 삼겹구이를 더해 여름 입맛을 살려줄 계절 별미다. 특히, 초계 비빔면은 칼로리는 낮고 포만감은 높아 건강 식재료로 각광받는 곤약면을 활용해 여름철에도 부담 없이 즐길 수 있으며, 단품으로도 이용 가능하다. 더불어 초계 비빔면과 삼겹구이, 다양한 쌈채소를 세트로 구성한 ‘초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락’도 선보인다. 신메뉴 3종의 가격은 초계 비빔면, 초계비빔삼겹구이 도시락, 초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락 각각 6400원, 8900원, 1만200원이다. 본도시락 관계자는 “이번 신메뉴는 일찍 다가온 무더위에 지친 기력과 입맛을 회복시켜줄 계절 별미로 구성했다”며, “특히
[FETV=김윤섭 기자]간식, 야식, 안주 등 어느 때나 먹기 좋은 국민 메뉴 치킨이 다양해진 소비자들의 입맛을 겨냥해 변신을 시도하고 있다. 외식업계에서는 남녀노소 누구나 즐기는 닭을 활용, 고객들의 입맛을 사로잡기 위해 특별한 메뉴를 선보이고 있다. 외식 기업 디딤이 운영하고 있는 주점 프랜차이즈 ‘미술관’은 술안주로 잘 어울리는 닭을 활용한 색다른 신메뉴를 출시해 눈길을 끌고 있다. 대표적인 닭 메뉴로는 튀긴 닭과 가래떡을 달콤한 꿀에 찍어 먹을 수 있는 ‘꿀떡통닭’과 닭껍데기를 바삭하게 튀겨 타래소스와 곁들여 먹을 수 있는 ‘닭가와튀김’이다. ‘꿀떡통닭’은 기존의 매콤한 양념소스나 머스타드소스가 아닌 꿀에 찍어 먹을 수 있어 중독성 있는 달콤한 맛을 자랑하며, ‘닭가와튀김’은 닭껍데기로만 튀겨 기존 닭 튀김요리와는 차별화된 맛을 느낄 수 있다. ‘롯데리아’도 최근 신제품으로 통 가슴살 치킨 디저트 ‘지파이’를 출시해 주목을 받고 있다. 지파이는 바삭하고 촉촉한 식감에 얼굴 만한 대형 사이즈가 특징인 제품으로 더 크고 매운 맛의 ‘하바네로’와 담백한 맛의 ‘고소한 맛’ 2종으로 구성되어 있다. 테스트 판매 때부터 화제를 모은 메뉴였던 만
[FETV=김윤섭 기자]롯데푸드 파스퇴르는 열고 닫을 수 있는 드림캡이 달린 파스퇴르 생크림을 선보인다고 4일 밝혔다. 대형마트, 슈퍼마켓 등에서 구매할 수 있으며 유통기한은 냉장에서 4주, 소비자가는 190ml 2950원이다. 190ml 소용량으로 제과 및 제빵, 데코레이션, 크림 파스타 등 가정에서 다양한 용도로 사용할 수 있다. 원터치 드림캡으로 간편하게 개봉할 수 있고, 여러 번 나누어 사용해도 뚜껑을 닫아 위생적으로 보관할 수 있다. 롯데푸드는 “시중에 주로 판매되는 생크림은 용량이 크고 뚜껑이 없어 가정에서 쓰기에는 불편해 유통기한이 짧은 생크림의 특성상 다 쓰지 못하는 경우가 많았는데 이를 개선한 것”이라고 설명했다. 파스퇴르 생크림은 유지방 36% 이상인 국내산 유크림 100%를 사용해 풍부한 우유 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 제품 상단에 간혹 크림 뭉침 현상이 발생할 수 있으나, 무첨가물 제품의 자연스러운 현상으로 충분히 흔들어서 사용하면 품질에는 이상이 없다. FSC(국제산림관리협회: Forest Stewardship Council) 인증 친환경 패키지를 사용해 환경까지 생각했다. FSC는 독일 본에 본부를 둔 산림관련 비
[FETV=김윤섭 기자]동원F&의 건강기능식품 브랜드 GNC는 간편하게 하루 1포로 비타민을 섭취할 수 있는 ‘GNC 비타스틱’ 2종(메가맨 비타스틱, 우먼스 울트라메가 비타스틱)을 출시했다고 4일 밝혔다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 물 없이 섭취할 수 있는 분말 타입의 종합 비타민으로, 하루 1포로 간편하게 비타민을 섭취할 수 있는 제품이다. 비타민 C는 물론 비타민 A, 비타민B군, 비타민 D 등 비타민 6종과 아연, 엽산 등 미네랄 3종이 들어있다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 남성 건강에 좋은 L-아르기닌, 토마토 등이 함유된 ‘메가맨 비타스틱’과 여성 건강에 좋은 푸룬, 콜라겐 등이 함유된 ‘우먼스 울트라메가 비타스틱’으로 구성돼 성별에 따라 맞춤형으로 섭취할 수 있다. 또 각각 레몬맛, 블루베리맛으로 만들어져 맛있게 먹을 수 있다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 바쁜 일상 중에 균형 잡힌 영양섭취가 필요한 현대인들을 대상으로 출시한 제품이다. 전국 1만3000개의 CU 편의점에서 만나볼 수 있어 구매 또한 간편하다. ‘GNC 비타스틱’ 2종의 가격은 각각 2g 1포에 1500원이다.
[FETV=김윤섭 기자]아워홈이 운영하는 프리미엄 정통 일식 파인다이닝 브랜드 ‘키사라’가 여름 한정 시즌 메뉴 3종을 출시한다고 4일 밝혔다. 이번 신메뉴 컨셉은 여름 활력 증진을 위한 ‘바다의 보양식’이다. 다가오는 초복(12일)을 앞두고 신선한 제철 식재를 사용해 지친 입맛을 돋우고 원기회복에 좋은 메뉴로 엄선했다. 제철 민어 나베, 오색 모둠 물회, 참멍게 덮밥까지 총 3종으로 ‘바다의 맛’을 살렸다. 여름 한정 메뉴로 8월 31일까지 키사라 ▲강남점 ▲여의도점 ▲광화문점에서 만나볼 수 있다. ‘제철 민어 나베’는 담백하고 부드러운 민어 본연의 맛을 살렸다. 초여름에 잡히는 민어는 살과 기름이 많이 올라 가장 맛이 좋으며 각종 영양소가 풍부해 임금님 수라상에 진상 되었을 만큼 지친 기력을 회복하는 데 효과적이다. ‘오색 모둠 물회’는 신선한 제철 채소와 다양한 해산물이 깊고 진한 비법 육수에 어우러져 여름철 별미로 즐기기 좋다. 제철 활어를 많이 넣어 회 특유의 식감을 살리고 새콤달콤한 양념장으로 시원하고 깔끔한 맛이 일품이다. ‘참멍게 덮밥’은 감칠맛이 풍부해 여름철 잃어버린 입맛을 돋워주는 데 안성맞춤이다. 신선한 참멍게를 사용해 입 안
[FETV=김윤섭 기자]명탐정 코난의 최애 샌드위치를 CU에서 맛 볼 수 있다. CU는 오는 24일 개봉을 앞둔 극장판 애니메이션 ‘명탐정 코난: 감청의 권’의 배급사 CJ ENM과 손잡고 ‘명탐정 코난 간편식 시리즈’를 출시한다. CU(씨유)가 2일부터 출시하는 ‘명탐정 코난 간편식 시리즈’는 ‘명탐정코난 안기준 햄 샌드위치(2000원)’, ‘명탐정코난 홍장미 베리땅콩 샌드위치(2000원)’와 ‘코난 감청의 권 주먹밥(2000원)’으로 구성됐다. ‘명탐정코난 안기준 햄 샌드위치’는 작품 속 ‘포아로’ 카페에 위장 취업한 캐릭터 안기준의 비법 레시피를 그대로 재현한 상품이다. 해당 상품은 일본식 된장인 미소와 마요네즈를 섞어 만든 고소하고 짭조름한 맛의 된장마요네즈 소스가 특징으로, 원작처럼 올리브유를 살짝 바른 햄과 숨이 살짝 죽은 양배추를 토핑했다. 안기준이 부드러운 식감을 위해 식빵 테두리를 잘라야 한다고 강조한 레시피에 맞춰 해당 상품의 빵 테두리도 모두 제거하는 등 디테일을 살렸다. 작중에서는 해당 샌드위치의 레시피를 얻기 위해 안기준을 미행하는 요리사가 있을 만큼 맛있는 샌드위치로 묘사돼 팬들 사이에서도 직접 만들어 먹어봤다는 후기가
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