원산지·등급 등을 속여 불법영업을 해온 한우판매업소가 적발됐다.서울시는 지난달 21일부터 10일까지 정육식당 내 한우판매업소 30곳을 점검한 결과 15곳의 불법행위를 적발했다고 17일 밝혔다. 낮은 등급의 한우를 높은 등급으로 속여 판매한 등급 허위 표시 업소는 모두 6곳이었다. 관악구 A업소는 3등급 한우꽃등심과 안심, 모둠구이 등을 1등급으로 표시했다. 축산물품질평가원에 따르면 지난달 평균 경락가격은 Kg당 1등급이 1만9천016원으로 3등급(1만3천824원)보다 5천192원 높았다. 이 업소는 Kg당 5천원 이상 부당이익을 취한 셈이다. 식육의 종류·등급·부위명을 미표시한 업소는 9곳이었다. 유통기한 경과제품을 판매목적으로 진열·보관(1곳)하거나 축산물 보존기준을 위반(1곳)도 적발됐다.이번 기획점검은 시와 전국한우협회 미스터리쇼퍼단이 합동으로 진행했다.시는 적발된 15곳 중 10곳에 영업정지 7일과 과태료 부과 등 행정처분을 취하고 감시 활동을 지속 추진키로 했다.시 관계자는 “한우등급 표시제도는 소비자와 농가 모두를 위해 반드시 정착돼야 한다”며 “유관 단체·협회와 협력관계를 강화해 양심불량 업소를 퇴출하고, 시민이 우리 축산물을 안심하고 구매할 수
CJ제일제당은 17일부터 19일까지 3일간 대구 엑스코에서 열리는 한국식품과학회 국제학술대회에 참가해 한식 발효식품 기능성 연구 결과에 대한 발표를 진행한다고 밝혔다. ‘혁신과 융합을 통한 식품 과학’을 테마로 열리는 이번 학술대회에서 CJ제일제당 식품연구소는 ‘발효식품의 생물학적 기능과 대사체학(대사물질의 기능과 상호작용을 연구하는 학문)’을 주제로 별도 세션을 운영한다. CJ 단독 세션에서는 CJ제일제당과 산학협력으로 장류와 발효효소 등 발효식품의 기능성에 대한 공동연구를 진행했던 교수진이 연사로 나서 연구 결과를 소개하는 시간을 갖는다. 발표는 된장의 면역 기능성, 고추장의 항비만 기능성, 발효효소의 장 건강 기능성, 장류의 발효 대사체 등 모두 4가지 주제로 진행된다.이 같은 장류 기능성 주제의 산학협력 연구는 해찬들 명품집된장, 태양초골드고추장, 우리쌀로 만든 쌀고추장, H.O.P.E 발효효소 등 시중에 판매하고 있는 CJ제일제당 제품으로 진행됐다. CJ제일제당 관계자는 “된장, 고추장, 발효효소 등 한식 발효식품에 대한 지금까지의 연구 성과를 바탕으로 한식의 글로벌 확산을 주도하고 미래 인류 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 기능성식품 개발에 집중
1급 발암물질인 다이옥신을 무단 배출한 혐의로 울산 석유화학공단 설탕 제조업체와 이 회사의 스팀 생산시설 운영업체가 경찰 수사를 받고 있다.울산지방경찰청은 울산시 남구 석유화학공단 설탕 제조업체 삼양사와 스팀시설 운영업체 에너원을 대기환경보전법 위반 혐의로 수사 중이라고 지난 16일 밝혔다.경찰에 따르면 에너원은 지난해 10월부터 최근까지 저감시설을 제대로 가동하지 않고 스팀 생산 원료인 폐합성 수지를 태운 혐의를 받고 있다. 폐합성수지를 태울 때 다이옥신, 질소산화물, 염화수소, 일산화탄소, 먼지 등을 배출한다.다이옥신을 제외한 다른 물질은 공장 굴뚝 자동측정장치(TMS)에 실시간으로 측정돼 한국환경공단 언양관제소로 통보되지만 다이옥신은 시설 설치 허가를 받은 업체가 사설 측정업체에 맡겨 1년에 1∼2회 기준치 준수 여부를 환경 당국에 보고하도록 돼 있다고 경찰은 설명했다.문제가 된 시설은 삼양사가 지난해 3월 울산시로부터 다이옥신을 시간당 0.1나노그램 이하 배출하는 조건으로 설치 허가를 받았다.이후 삼양사는 시설 투자업체를 통해 설비를 설치했고, 시설 업체는 에너원과 시설 운영계약을 했다.다이옥신을 저감하려면 활성탄을 투입해 흡착해야 한다.다이옥신 0.
휴롬이 농림축산식품부(이하 농식품부), 대형마트 3사와 손잡고 어린이 식습관 개선에 나선다.휴롬은 오는 21일부터 10월 8일까지 이마트, 홈플러스, 롯데마트 문화센터에서 4~7세 어린이들을 대상으로 ‘휴니콘과 함께하는 식습관 개선 교육’을 펼친다고 지난 16일 밝혔다.이번 프로그램은 휴롬과 농식품부가 어린이 식생활교육 활성화를 위해 지난 2월 체결한 업무협약의 일환으로 캐릭터를 활용한 오감 퍼포먼스 놀이를 통해 어린이들이 우리 농산물, 특히 채소, 과일 섭취의 중요성을 부모와 함께 배울 수 있도록 마련됐다.휴롬은 편식하는 어린이들이 올바른 식습관을 이끌어주는 수호 캐릭터인 ‘휴니콘’과 함께 친숙하게 이야기 속 주인공이 돼 채소, 과일에 대한 거부감을 없애고 이를 통해 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 했다.휴롬은 “휴니콘은 올바른 식습관을 이끌고 건강을 지키는 수호신으로 과일과 채소가 가진 건강의 본질을 의미한다”며 “어린이들의 상상력을 자극하는 매개체로 식습관 개선을 통해 몸과 마음이 건강해지고 가족이 행복해지길 바라는 염원을 담았다”고 설명했다.
수험생 성적 향상에 도움이 된다며 일반식품을 건강기능식품으로 허위·과장 광고해 판매한 업자에게 징역형이 선고됐다. 서울중앙지법 형사9단독 강성훈 판사는 식품위생법 위반 혐의로 기소된 식품업체 H사 대표 임모씨(55·여)에게 징역 4개월에 집행유예 2년, 벌금 1천만원을 선고했다고 17일 밝혔다. 임씨는 제품이 건강기능식품으로 기능성을 인정받은 적이 없는데도 포장 박스에 ‘선택된 소수를 위한 선물’, ‘수험생, 연예인들에게 지치지 않는 에너지를 공급하기 위해 개발된 건강기능식품’이라고 광고해 시가 1천만원 상당을 판매한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 또 탕류 제품을 만든 뒤 ‘명문대 진학을 위한 최고의 선택’, ‘대치동 학생들의 필수 키워드’ 등으로 광고해 1억1천600여만원 상당을 판매한 것으로 드러났다. 재판부는 “고가의 제품을 판매하기 위한 목적으로 주로 공부에 지친 수험생이나 이를 뒷바라지하는 가족의 간절한 심정을 이용해 허위·과장 광고했다”고 지적했다. 이어 “수험생을 대상으로 한 각종 상품이 난립하고 관련 산업도 비정상적으로 과열된 가운데 수험생과 학부모들 사이에 경제적인 위화감까지 불러일으켰다”고 덧붙였다. 다만 “허위·과장 광고의 정도가 아주 중한 편
식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난 6월에서 7월까지 해양수산부, 경찰청, 지방자치단체와 합동으로 강경·광천·소래포구 등 5대 젓갈전문시장 등 젓갈 제조업체와 판매업체 931개 업소를 단속한 결과 식품위생법 등 관련 법령을 위반한 36개 업소를 적발했다고 지난 16일 밝혔다. 주요 적발 내용은 위생적 취급기준을 위반한 업소가 13곳으로 가장 많았고 자가품질검사 미실시 10곳, 무등록영업 1곳, 시설기준 위반 2곳, 생산기록 미작성 4곳, 기타 6곳 등이다.식약처는 이번에 적발된 36개 업체에 대해서는 올해 안에 개선 여부 확인을 위한 추가 단속을 실시하고, 개선의지가 없거나 중대한 위반행위를 반복하는 업체는 영업등록을 취소하는 등 퇴출할 예정이다.또한 식약처는 이번 단속을 통해 중소형 젓갈 업체도 재래식 젓갈 숙성탱크를 개량하거나 해충 유입을 차단하기 위한 설비를 보강하는 등 제조환경을 정비하고 주기적인 청소를 생활화하는 등 젓갈 위생 수준이 개선됐다고 설명했다.실제로 젓갈업체 위생법규 위반율은 2014년 10.9%, 2015년 5.3%, 2016년 3.9% 등으로 매년 낮아지고 있는 추세다.식약처 관계자는 “앞으로도 젓갈 제조업체 및 판매업체의 위생 수준
보따리상들에게 중국산 농산물을 사들여 국내에 불법 유통시킨 일당이 경찰에 붙잡혔다.전북지방경찰청 해양범죄수사계는 여객선을 이용해 중국산 농산물을 밀수입한 뒤 불법 유통해 이득을 취한 혐의(식품위생법 위반)로 김모 씨(56) 등 농산물 수집상 7명을 불구속 입건하고, 밀수품 40.1톤을 압수했다고 지난 13일 밝혔다.경찰에 따르면 이들은 올해 5월부터 최근까지 군산 국제여객선터미널에서 군산항과 중국 스다오항을 오가는 보따리상들이 들여온 참깨와 녹두 등 중국산 농산물을 구매해 시중에 유통한 혐의를 받고 있다.조사결과 김 씨 등은 입항할 때 개인 휴대품(1인 50㎏ 이하)은 별도의 수입신고나 식품검역 없이 통관되는 점을 악용, 보따리상 500여 명을 통해 수 백톤 상당의 중국산 농산물을 국내로 들여온 것으로 드러났다.경찰 관계자는 “이들이 국내로 들여온 중국산 농산물을 전국 단위로 판매한 것으로 보고 유통경로를 파악하는 등 수사를 확대하고 있다”고 말했다.
삼립식품은 제주도 특산물을 사용한 선물세트가 인기를 끌고 있다고 지난 12일 밝혔다.제주에서만 판매되는 해당 선물세트는 ‘제주감귤 타르트’, ‘제주감귤 쿠키’, ‘제주우도땅콩 갈레뜨’, ‘망고 타르트’ 총 4종이다. 휴가철을 맞아 제주 방문객들이 늘어나면서 판매량이 증가했다는 게 사측의 설명이다. 삼립식품은 16일까지 페이스북 페이지에서 제주감귤 타르트와 제주에서 열리는 '반 고흐' 전시 티켓을 증정하는 이벤트를 진행중이다.삼립식품 관계자는 “제주 선물세트는 올해 판매량이 지난해에 비해 3배 정도 늘어날 만큼 반응이 뜨겁다”고 말했다.
농협하나로유통은 오는 30일까지 전국의 주요 하나로마트에서 추석 선물세트 사전예약 할인판매를 한다고 밝혔다.농협하나로유통은 사전예약 기간에 명인이 생산한 고품질 명품 브랜드 농산물 ‘명인명작(名人名作) 사과·배 세트’를 비롯해 뜨라네 프리미엄과일, 한우 등심세트, 영광굴비 선물세트 등 추석 명절 선물세트 99개 품목을 정상가보다 최대 30% 저렴하게 제공한다.또한 추가 덤 지원, 신용카드 할인 등 다양한 혜택을 제공하고, 50만원 이상 대량 구매구객을 대상으로 금액별 최대 200만원까지 상품권을 증정하는 행사도 함께 진행한다. 이상식 농협하나로유통 대표이사는 “이번 사전예약 할인행사는 대량구매가 필요한 기업고객뿐만 아니라 실속구매를 원하는 개인 고객들도 카드할인과 상품권 증정행사 등 할인혜택을 누릴 기회”라고 말했다.