[FETV=김우성 기자] 수제맥주가 경량화된 세금을 통해 캔맥주 시장을 준비하며 대형 주류업체의 캔맥주·수입맥주와 함께 맥주시장의3파전이 예상된다. 기존 수제맥주의 특성상 생맥주로 판매하는 곳이 많았다. 이번 주세 개편에서 생맥주는 L당 1260원으로 445원, 페트병 맥주는 L당 1299원으로 39원, 병맥주는 L당 1300원으로 23원 오른다. 반면 캔맥주 세 부담은 L당 1343원으로 415원 감소한다. 생맥주의 증가율은 정부가 세부담 급증을 막기 위해 생맥주 세율을 2년간 L당 830.3원에서 664.2원으로 20% 경감하기로 했기에 향후 2년간 직접적인 타격은 없을 것으로 보인다. 여기에 수제맥주 업계는 세율이 가장 낮아진 캔맥주 시장 진출을 준비 중이다. 2018년 소규모 맥주제조자의 소매점 판매가 허용되면서, 일부 수제맥주 업체는 캔맥주를 생산, 판매하기 시작했다. 그러나 높은 생산단가로 인해 판매채널이 한정돼있었는데, 이번 세제 인하가 되면 소매점도 판매가 가능한 가격으로 내려가게 됐다. 앞서 일부 업체들은 소매점 판매가 허가되면서 수제맥주를 캔맥주 형태로 생산하기 시작했다. 이들은 롯데마트 등 대형 매장에서 판매하거나, OEM 방식으
[FETV=김우성 기자]아이배냇이 성장기 어린이를 위한 ‘꼬마 조아햄’을 11일 선보였다. 아이배냇은 지난해 12월 국내 최초 어린이를 위한 전문 식품 브랜드 꼬마를 론칭한 뒤 어린이 반찬과 간편식 등 키즈 식품 사업을 본격화했다. 현재까지 어린이 영양발달에 맞춘 20여가지 이상의 다양한 어린이 식품이 판매중이다. ‘꼬마 조아햄’은 무항생제 국내산 돼지고기 함량 95%이상으로 시중 판매되는 제품 중 최고 함량을 자랑한다. 풍부한 식감을 위해 돼지 뒷다리(후지)부분을 사용했다. 후지 부분은 운동량이 적은 부위라 질기지 않으면서 지방도 적어 담백한 맛이 일품이다. 아이가 먹는 식품이라 안전성에도 신경을 기울였다. 조아햄은 친환경축산협회로부터 인증을 받은 무항생제 국내산 돼지고기로만 가공됐다. 또 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제), 소브산칼륨(보존료), 합성향료, 착색료와 전분 등 6가지 식품첨가물도 전혀 넣지 않았다. 이번에 선보인 꼬마 조아햄은 고염식인 국내 햄 시장에도 신선한 바람을 불어넣을 것으로 보인다. 현재 국내 햄 시장에는 고염 제품들이 많이 출시되어 있다. 어린이 식품에 대한 경계도 뚜렷하게 없어 가정에서 캔에 든 햄을
[FETV=김우성 기자]서울우유협동조합이 2월부터 판매되었던 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 1탄 3종 완판에 힘입어 더욱 색다르고 예스러운 이미지를 더한 레트로컵 2탄 6종을 출시했다고 11일 밝혔다. 이번에 선보이는 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 2탄은 1탄 3종 중 가장 인기가 높았던 ‘앙팡컵’의 사이즈로 일원화하여 총 6종(식생활개선, 초코렡 우유, 앙팡 딸기맛, 모두랑 아이스크림, 서울우유 치즈, 딸기요정)의 다양한 컨셉으로 새롭게 탄생했다. 소비자들의 뜨거운 호응을 얻었던 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 1탄은 1000세트 한정 수량으로 판매되어 단 3일만에 완판 기록을 세운 바 있다. 옛 감성을 그대로 담은 레트로 굿즈 ‘밀크홀 1937 레트로컵’은 과거 서울우유 브랜드 홍보를 위해 제작된 컵을 모티브로 하여 재현했다. 이 제품은 서울우유 유제품 전문 디저트카페 ‘밀크홀 1937’과 ‘엘롯데’가 협업하여 한정 수량으로 제작되었으며, 가격은 6종 모두 각 1만1000원으로 동일하다. 특히 이번 판매부터는 3종 세트로 구성하여 세트 구매 시 10% 할인 혜택을 받을 수 있도록 했다. 이상화 서울우유협동조합 서울우유 밀크홀 1937 팀장은 "중장년층에게
[FETV=김우성 기자]원할머니보쌈∙족발에서 신메뉴 출시 기념으로 ‘카카오톡 주문 할인 프로모션’을 진행한다고 11일 밝혔다. 원할머니보쌈∙족발은 카카오톡과 협약을 맺고 카카오톡 주문하기 내의 요일 프로모션에서 신메뉴인 ‘의성마늘떡보쌈’과 의성마늘족발’ 구매자에 한하여 BC카드로 결제시 5000원 할인 프로모션을 진행한다. 이번 할인 프로모션 행사는 매주 화요일(4일/11일/18일/25일)에 선착순 300명 대상으로 할인된 가격에 신메뉴를 즐길 수 있으며, 4주 동안 총 1200명에게 할인 혜택이 돌아갈 예정이다. 원앤원 관계자는 “원할머니보쌈∙족발 신메뉴 출시 기념으로 고객님들에게 혜택을 드리기 위해 ‘카카오톡’과 함께 할인 프로모션을 마련했다”면서 “앞으로도 다채로운 메뉴 개발은 물론 고객들의 니즈에 맞는 다양한 프로모션을 기획할 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.
[FETV=김우성 기자]할리스커피는 전국 매장(일부 매장 제외)을 통해 11일부터 10일 간격으로 3차에 걸친 여행 용품을 출시, 판매하는 ‘트래블 꿀템 프로모션’을 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 프로모션은 음료 및 베이커리 등 품목과 무관하게 8000원 이상을 구매하면 출시된 여행 용품을 저렴하게 구입할 수 있다. 이번 여행 용품은 밀레니얼 세대에게 선호도가 높은 감성 일러스트레이터 ‘키미앤일이’와 함께 협업해 탄생했다. 피크닉테이블, 피크닉매트, 트래블백으로 구성됐으며 더운 여름철 일상에서 벗어나 여행을 떠나는 모습을 자유로운 새로 표현한 키미앤일이의 일러스트와 파스텔 톤의 컬러감이 돋보이는 것이 특징이다. 11일에는 1차 프로모션으로 나들이 시 활용할 수 있는 ‘피크닉테이블’을 출시한다. 할리스커피 메뉴 및 제품을 8000원 이상 구매 시 피크닉테이블을 5900원에 구입할 수 있다. 피크닉테이블은 접어서 휴대가 가능한 미니 테이블로 다회용컵, 접시, 포크, 스푼이 4인 세트로 포함됐다. 21일부터 진행되는 2차 프로모션에서는 ‘피크닉매트’를, 7월 1일부터 진행되는 3차 프로모션에서는 ‘트래블백’을 판매한다. 프로모션 기간 내 8000원 이상
[FETV=김우성 기자]파스쿠찌가 서울 역삼동에 이탈리아 콘셉트 특화 매장을 개점한다고 11일 밝혔다. 정통 이탈리아 커피 브랜드 이미지를 더욱 강화하기 위해 매장 내에 ‘모카포트 바’를 별도로 운영하며, 다양한 이탈리아식 푸드 메뉴를 갖춘 것이 특징이다. 모카포트 바에서는 △모카포트로 만드는 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 기본 커피메뉴와 △냉침(커피나 차 등을 오랜 시간 차갑게 우리거나 식힌 것)한 에스프레소를 다양한 향미를 가진 우유와 섞은 ‘오레그랏세’ 메뉴 △아이스크림과 에스프레소가 어우러진 아포가또 등 총 7종의 모카포트 메뉴를 선보인다. 또, 티 에스프레소, 티 카푸치노, 티 라떼 등 모카포트로 추출한 티 음료 7종도 선보인다. 대표 메뉴는 아쌈티에 달콤한 사과즙과 럼을 넣어 만든 ‘애플 차이 칵테일’로 저녁 식사 전 간단한 음료와 주전부리를 즐기는 이탈리아의 ‘아페르티보’ 문화를 적용한 메뉴다. 이탈리아 콘셉트에 맞춘 다양한 푸드 메뉴도 갖췄다. 매장에서 직접 만드는 이탈리아식 베이커리 포카챠와 파니니를 비롯해, 이탈리아식 아이스크림인 젤라또, 이탈리아식 디저트 음료 그라니따 등도 판매한다. ‘이탈리아 콘셉트 특화 매장’에서는
[FETV=김우성 기자]휴온스가 한국화학연구원과 혁신 신약 개발에 박차를 가한다. 10일 대전 유성구 한국화학연구원에서 엄기안 휴온스 대표와 김창균 한국화학연구원 원장 직무대행이 참석한 가운데, 혁신 신약 개발을 위한 기술이전 및 공동연구 확대에 대한 협약을 체결했다고 11일 밝혔다. 휴온스와 한국화학연구원은 이날 간질환 치료제 개발과 심부전 치료제 개발에 대한 총 2건의 협약을 체결했다. 이번 협약은 지난해 6월 체결한 ‘단백질 분해 플랫폼 기술을 활용한 간질환 치료제 공동 연구 협약’의 연장선으로, 휴온스는 한국화학연구원의 하재두, 황종연 박사팀과 지난 1년간의 공동연구를 통해 간질환 치료에 효과를 보이는 유망한 단백질 분해 유도제를 발굴했으며, 이에 대한 독점권을 확보하게 됐다. 전 세계적으로 신약 개발이 절실한 상황인 만큼 휴온스는 한국화학연구원과 함께 추가 공동연구를 통해 표적 간질환 치료제를 개발, 인류 건강 증진에 기여하겠다는 계획이다. 엄기안 휴온스 대표는 “글로벌 혁신 신약 개발을 위해 한국화학연구원과 더욱 밀접하게 연구를 이어나갈 방침”이라며 “간질환, 심부전 치료제를 비롯해 글로벌 제약 바이오 시장을 선도할 수 있는 혁신 신약
[FETV=김우성 기자]한국피자헛(이하 피자헛)이 신제품 ‘더블치즈 티본스테이크’ 피자를 전국 매장에서 공식 출시했다고 11일 밝혔다. '더블치즈 티본스테이크'는 피자 한 판에 스테이크 안심과 등심 두 개 부위를 모두 즐길 수 있는 것이 특징이다. 토핑으로 들어간 티본스테이크는 소의 안심과 등심을 모두 포함한 부위로 고소하고 쫄깃한 등심, 그리고 부드럽고 연한 식감의 안심을 한번에 맛볼 수 있다. 치즈도 까망베르와 라끌렛 등 2종의 치즈를 맛볼 수 있다. 까망베르 치즈는 맛이 신선하고 은은한 풍미를 자랑한다. 또한 빵이나 야채 위에 부어 먹는 것으로 유명한 라끌렛 치즈는 흘러내리는 특유의 성질로 피자 토핑을 한층 풍성하고 먹음직스럽게 만들어준다. 또 ‘더블치즈 티본스테이크’는 엣지 끝까지 토핑이 가득 차 있는 ‘클래식 엣지’가 특징이다. 리치골드, 치즈크러스트, 크런치 엣지로도 변경 선택이 가능하다. 최두형 한국피자헛 마케팅팀 이사는 "주로 고급 레스토랑에서 즐기는 메뉴인 티본스테이크를 피자헛 피자를 통해 간편하게 즐길 수 있도록 하고자 개발한 메뉴"라며 "앞으로도 피자헛은 다양한 경험을 제공할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
[FETV=김우성 기자]‘한국막걸리협회’는 주류과세체계 개편을 긍정적으로 보고, 맥주 규제 개혁만큼 전통주 규제 개혁 필요하다는 입장을 11일 밝혔다. ‘한국막걸리협회’는 주류 과세체계 개편과 관련하여 기존의 종가세에서 종량세로 전환하는 기획재정부의 확정방안 발표에 대하여 막걸리에 부과되는 주세 액에는 큰 변화가 없어 긍정적으로 보는 바이며, 다양한 고품질의 막걸리 개발을 통한 소비시장 활성화와 국산 쌀 및 지역 농산물 사용 확대 등 한국 전통주 산업의 발전을 기대해 볼 수 있을 것‘이라고 밝혔다. 한국막걸리협회측은 ‘종가세 체계 안에서 부과되는 세금이 출고 가격기준이어서 고품질원료 사용 및 용기개발이 제한적이었으나 이번 세제개편 발표로 용량(리터) 기준으로 전환되므로 고품격의 전통주 막걸리 개발과 품질향상에 힘을 얻게 되고 소비자들의 다양한 음주문화에 부응하는 측면에서 환영 한다’라고 설명했다. 이어 ‘개편 논의 과정에서 막걸리형 기타주류 세율 및 유통·판매와 전통주 경감세율 출고량 주종별 확대, 지역특산주 원재료 지역 규제 완화 등의 실질적인 규제 개혁을 통해 전통주의 경쟁력 확보가 필요하다’고 밝혔다. 더불어 개편에 제외된 ‘약주, 청주, 과실주
[FETV=김우성 기자]과일가공 전문 브랜드 복음자리가 10일 사회복지법인 복음자리를 통해 저소득층 어린이들을 지원하는 쌀 820㎏와 복음자리 키즈 간식 및 바로 짜먹는 잼을 ‘작은자리종합사회복지관’에 기부했다고 11일 밝혔다. 쌀 820㎏(10㎏ 쌀 82포)은 지난달 복음자리에서 개최한 ‘제2회 잼잼 오감 만족 그림 그리기’ 행사 수익금인 참가비 전액 110만 원과 복음자리의 추가 기부금 110만 원이 더해져 마련됐다. 복음자리는 쌀과 함께 아이들이 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 잼잼젤리 3종, 치즈똑 치즈스틱 2종, 바다간식 2종으로 구성된 복음자리 키즈 간식과 아이들도 쉽고 간편하게 사용할 수 있는 ‘바로 짜먹는잼’을 전달해 나눔의 의미를 더했다. 작은자리종합사회복지관은 어깨동무지역아동센터를 운영하며 양육자의 보호가 필요한 아동을 대상으로 방과 후 보호 및 식사 제공, 교육 프로그램 및 문화 체험의 기회를 제공하고 있다. 복음자리가 ‘제2회 잼잼 오감 만족 그림 그리기’ 등 나눔 캠페인으로 마련한 쌀과 간식은 해당 센터의 아이들을 위해 사용될 예정이다. 복음자리는 지난해에도 ‘제1회 잼잼 오감 만족 그림 그리기’ 행사를 열고 수익금 전액과 복음자
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