[푸드티비뉴스 이현주 기자] 오산시는 지난 27~28일 오산시청에서 일반음식점 영업자 650여 명을 대상으로 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 일반음식점 영업자가 알아야 할 위생관련 규정과 정보 교육, 계절에 상관없이 발생하는 식중독 예방 및 식품의 안전성을 인식시키고자 마련됐다.

영업자의 노무관리, 식품위생법 해설, 식품안전관리 및 식중독 예방에 대한 내용의 교육이 전문 강사의 강의로 진행됐으며, 어린이 기호식품, 고열량저영양 등 어린이 식생활 안전과 음식점 위생등급제 실시에 대한 교육 및 홍보도 이뤄졌다.

또 ‘재난 및 안전관리 기본법령’이 개정됨에 따라 지난 1월 8일부터 시행중인 재난배상책임보험 가입의무에 대한 홍보도 했다.

시 관계자는 “이번 교육은 일반음식점 영업자들이 관련 법규 준수 등 외식 산업의 발전과 시민의 건강 증진을 위해 반드시 알아야 한다”며 “하나의 브랜드라는 자부심을 갖고 경쟁력을 키워 오산시 경제 활성화에 동참해주길 바란다”고 말했다.

이현주 기자