[FETV=장명희 기자] ㈜한강식품(대표 박길연)이 마켓컬리에서 판매 중인 ‘칙뽈로 특수부위 닭마카세’를 리뉴얼해 출시했다고 밝혔다.

닭마카세는 닭 특수부위 4가지를 집에서도 편하게 만나볼 수 있도록 마켓컬리와 함께 기획한 인기 상품으로, 안심 부위가 안창살 부위로 변경되었다.

닭 안창살 부위는 특수부위 중에서도 발골이 어려워 전문적인 손질이 요구되는데, 닭 한 마리당 2점, 약 8~12g 생산되는 특수부위이다. 그동안 닭고기에서 느끼기 힘든 쫄깃한 식감으로 씹을수록 풍성해지는 고소한 육즙이 소비자들에게 새로운 닭고기 별미를 선사한다.

한강식품 관계자는 “닭 안창살은 닭 전문점에서도 만나볼 수 있으나, 소량 생산되어 단일 메뉴로 주문하기 매우 귀한 부위”라며 “이번에 리뉴얼된 마켓컬리 ‘칙뽈로 특수부위 닭마카세’ 제품을 통해 최상의 퀄리티 특수부위들을 만나보셨으면 좋겠다”라고 전했다.