최근 5년간 벌꿀 제품이 식품위생법을 위반하거나 부적합 판정을 받은 사례가 총 116건에 달하는 것으로 나타났다.국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 인재근 의원이 18일 식품의약품안전처로부터 제출받은 국정감사 자료에 따르면 2012년부터 2017년 상반기까지 최근 5년간 벌꿀 제품이 식품위생법을 위반하거나 부적합 판정을 받은 사례가 총 116건에 달하는 것으로 밝혀졌다. 인 의원에 따르면 최근 5년간 벌꿀 제품 업체가 식품위생법을 위반한 사례는 총 61건으로 확인됐다. 위반내용별로 살펴보면 '표시기준 위반'이 17건으로 가장 많았으며, 이어 '위생교육 미이수' 9건, '시설기준 위반' 7건, '허위표시 및 과대광고'와 '위생적 취급
공정무역 아름다운커피(이사장 서경표)가 ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인을 진행한다. 매년 10월 17일은 UN(국제연합)이 지정한 세계 빈곤 퇴치의 날로 우리나라를 포함한 세계 각지에서 다양한 캠페인이 펼쳐진다. 빈곤문제 해결에 동참하기 위해 아름다운커피도 작년에 이어 두 번째로 ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인을 기획했다. ‘꿈꾸는 코코아’ 캠페인은 윤리적 소비자들이 공정무역 코코아를 3개 구매할 때마다 1개가 결식 아동에게 기부되는 캠페인이다. 불평등한 무역 구조를 바꿔 빈곤을 해결하는 공정무역단체 아름다운커피는 국내 최대 사회공헌연합체 행복얼라이언스의 회원사로서 국내 나눔 활동에도 앞장서 왔다. 이번 캠페인을 통해 적립된
농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 김영록)와 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원, 원장 박철수)이 바른 식생활에 대한 인식 제고를 위해 ‘건전한 식생활’ 온라인 공모전을 11월 3일까지 개최한다. 이번 공모전은 6행시와 캘리그라피 총 2개 부문의 작품을 공모한다. 공모전 시제인 ‘건강한 식생활’이란 농림축산식품부에서 권장하고 있는 ‘바른밥상, 밝은 100세’ 5대 실천지침(텃밭 가꾸기, 채소·과일먹기, 음식물쓰레기 줄이기, 아침밥먹기·가족밥상의날 실천하기, 축산물 저지방부위 소비하기)을 실생활과 밀접하게 실천하는 것을 의미한다. 공모전 작품의 양식은 각 분야별 신청서 내에서 확인 가능하며, 참가 신청서를 작성한
종합교육기업 ㈜에듀윌(대표 정학동)이 신청만 해도 9급공무원 무료특강, 수강할인권을 제공하고, 추첨을 통해 합격박스를 증정하는 ‘합격박스 이벤트’를 진행한다. 합격박스를 신청하면 300명에게 추첨 발송되는 이벤트로 신청만 해도 9급공무원 기초 영문법 특강과 10만원 수강할인권을 제공한다. 합격박스는 무료교재, 노트, 블루투스 스피커, 텀블러, 네잎클로버, 볼펜 등의 에듀윌 굿즈로 구성됐다. 지급되는 수강할인권은 9급공무원 평생회원반과 연간회원반에 사용 가능하다. 10월 20일까지 에듀윌 회원이라면 신청 가능하다. 이벤트는 9급공무원 이외에도 공인중개사, 검정고시, 전기기사, 행정사, 소방설비기사/시설관리사, 사회복지사
어느덧 긴 옷이 아니면 외출하기엔 조금 쌀쌀한 날씨가 되었다. 날씨가 추워진다는것은 곧 대게의 계절이 왔다는 신호이기도 하다. 대게를 내세우는 지역은 많지만, 그 중 으뜸은 영덕대게로 알려진 영덕 강구항이라고 할 수 있다. 강구대교 초입부터 위치한 대게거리에는 우후죽순 생겨난 많은 대게집들이 자리잡고 있지만, 고급 대게인 박달대게를 취급하는 곳은 따로 있다. 영덕 강구항의 맛집 '바다소리'는 퀄리티 좋은 음식을 푸짐하게 내놓는 곳으로 지역주민들이 자주 방문하는 곳이다. '바다소리'는 내부가 넓고 2층까지 건물이 확장되어 있어 단체관광, 모임과 같은 많은 인원을 수용할 수 있다. 특히 2층은 신선한 해산물과 대게를 동해
농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원, 원장 박철수)은 국내 축산 ICT 기자재 업체의 해외 수출 기반을 마련하고자 10월 18일(수)~20일(금)에 인도네시아 자카르타에서 개최하는 ‘제3회 2017 일덱스 인도네시아 축산 전문 박람회’에 참석한다고 밝혔다. 2017 일덱스 인도네시아 축산 전문 박람회는 다양한 축산 ICT 기자재 기업, 업계 선두기업, 전문 바이어들이 참가하는 동남아시아 최대 축산 전문 박람회로, 활발한 네트워킹을 통한 정보 교류와 기회의 장으로 평가받고 있다. 농정원은 이번 행사에 스마트 팜 사업에 참여하고 있는 축산 ICT 기업의 참가를 지원하고, 한국관 부스 운영을 통해 국내 스마트 팜 확산 사업 및 기술, 제품에
코리안 디저트 카페 설빙이 가을 시즌 메뉴로 새로운 오믈렛 메뉴를 출시했다. 설빙은 지난 6월 출시한 인절미생크림오믈렛이 출시 두 달 만에 50만개가 팔리는 인기에 힘입어 가을이 제철인 알밤을 활용한 ‘알밤오믈렛’ 을 새롭게 선보였다고 밝혔다 ‘알밤오믈렛’은 오믈렛 빵 사이에 몽블랑 크림과 알밤, 아몬드 슬라이스가 들어간 메뉴로 고소한 맛을 배가 시켰다. 또한 오믈렛 크림 위에 알밤과 아몬드가 올려져 있어 비주얼적인 면에서도 기존 ‘인절미생크림오믈렛’보다 업그레이드됐다는 평을 받고 있다. 설빙의 오믈렛 메뉴는 깔끔한 포장으로 선물하기에도 좋아 ‘알밤오믈렛’이 판매되는 가을 시즌 동안 기존 ‘인절미생크림오믈
경쟁이 치열한 외식 프랜차이즈 업계에서 살아남기 위해서는 빠르게 변화하는 소비자들의 니즈를 정확하게 파악하고 트렌드와 접목시켜야 한다. 최근 소비 트렌드는 가치 소비는 기본이고 한끼의 식사를 하더라도 보다 알차고 다양하게 즐기고 싶어하는 경향이 뚜렷하다. 그런 면에서 세트 메뉴는 다양한 음식을 한 번에 맛볼 수 있는 것은 물론, 주문 시 선택의 고민까지 해결해줘 소비자의 만족도가 높다. 수제 피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’(대표 이재욱)는 하반기 신메뉴로 1~2인이 먹기 좋은 구성의 ‘빛나라세트’를 출시, 다양한 고객들의 욕구를 충족시키고 있다. 이번 신메뉴는 매콤한 멕시코 스타일의 살사 소스와 담백한 닭가슴살
맥주, 화장품, 천연조미료 등 다양한 방법으로 국산 감을 즐길 수 있는 감 활용 기술 6종이 개발됐다.감은 카로티노이드, 비타민C, 식이섬유, 무기질 등이 풍부하고 항산화, 항암, 면역조절 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.그동안 국내 감 가공품은 곶감, 연시(물렁하게 잘 익은 감)에 집중돼 있어 새로운 제품 개발이 요구돼 왔다.농촌진흥청(청장 라승용)은 경상북도농업기술원, 경북대학교와 공동으로 국산 감을 이용해 식품, 생물, 미용소재 등 다양한 제품을 만들 수 있는 기술을 개발했다.감 맥주는 보리맥아 추출물, 호프추출물, 효모, 물에 홍시를 물 양 대비 3% 넣고 1차로 발효 6일, 숙성 3일을 거친다. 이후 설탕, 곶감분말을 넣
수능이 한달앞으로 다가왔다. 때에 맞춰 2016 국회수상 소비자선호브랜드대상을 수상한 건강식품브랜드 자연지애는 수험생 영양제 ‘당당환’을 20% 할인행사를 시작했다.다가올 대학수학능력시험을 앞둔 수험생들과 수험생을 둔 부모입장에서는 시험에서 자신의 진가를 최대로 발휘하기를 희망한다.이를 위해서는 체력보강, 집중력강화, 기억력강화, 피로회복 등 다양한 요소들이 필요하다. 온라인에서는 대학수학능력시험에 관하여 ‘집중력높이는법’, ‘수험생 영양제’, ‘기억력 증가’ 등 다양한 정보들이 쏟아지고 있다.한편, 자연지애가 선보이고 있는 ‘당당환’은 공진단, 총명탕, 청심환의 핵심비방인 체력, 정신력, 집중력, 기억력,
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