수원시 어린이급식관리지원센터는 100인 미만 어린이집 조리원(사) 170명을 대상으로 지난 26일 수원시청 대강당에서 급식시설 위생관리 및 여름철 식중독 예방을 위한 집합교육을 실시했다.
이번 교육은 어린이 급식시설 위생·안전관리 방안과 다가오는 여름철 발생할 수 있는 각종 식중독 사례를 통한 맞춤형 강의로 진행됐다.
어린이급식관리지원센터는 영양사를 고용하지 않는 100인 미만의 어린이 시설(어린이집, 유치원, 지역아동센터 등)을 대상으로 체계적인 영양관리와 안전한 위생관리 등 맞춤식 지원업무를 수행하고 있다.
이슬기 기자
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