농림축산식품부(이하 농식품부)는 오는 19일에서 20일까지 서울 남산골 한옥마을에서 ‘제 9회 전통주와 전통음식의 만남 축제’를 개최한다고 18일 밝혔다.

이번 행사에서는 ‘향, 빛깔, 맛, 촉, 청’으로 대표되는 오감만족 우리술을 전시한다. 그리고 전통주 관련 창업 노하우 전수와 컨설팅이 진행된다. 또한 조선시대 주막을 재현하여 전국 각 지역의 토속적인 술과 그 술에 어울리는 음식을 선보인다.직접 누룩을 밟는 체험도 할 수 있다. 막걸리와 전통주 칵테일, 그리고 전통주와 어울리는 간단한 안주 만들기 프로그램이 1일 2회 진행된다.

이밖에도 한국 전통주의 맛과 향을 감별하고 전통주에 맞는 우리음식을 선별하는 전문가인 주향사를 선발하기 위해 전통주 감별 능력을 무대에서 겨루는 라이브 경연도 실시된다.

농식품부 관계자는 “한국의 전통가옥에서 우리 술과 음식의 맛과 멋을 오감으로 느낄 수 있는 본 행사를 통하여 한국의 음식 문화에 대한 관심도를 높일 수 있기를 기대한다”고 말했다.

이슬기 기자