인천광역시는 13일 인천종합문화예술회관에서 제 15회 식품안전의 날 기념식 행사를 개최했다고 밝혔다.

“인천, 맛에 빠지다!!!”라는 슬로건으로 열린 이날 행사는 생산부터 소비자의 식탁에 오르기까지 안전하고 영양이 확보된 좋은 식품을 시민들에게 공급하자는 인천지역 전체 식품제조인들의 마음을 다시 확인하는 행사로 마련됐다.

특히 식품안전의식 및 위생관리에 대한 시민들의 관심과 경각심을 높이고, 시민들에게 대기업에 비해 결코 뒤지지 않는 중·소식품제조업체 제품의 맛과 품질의 우수성을 널리 알려 시민들에게 안전한 인천식품의 맛을 선보이는 장이 됐다.

기념식은 안전한 식품제조 등 식품유공자에 대한 표창과 기념사, 축사에 이어 식품제조업체들의 불량식품 근절에 대한 결의다짐 순으로 진행됐다.

다양한 부대행사도 펼쳐졌다. 인천종합문화예술회관 광장에서는 각 군·구가 추천한 식품제조업체들이 정성스레 만든 우수한 제품에 대한 시식행사가 열렸다.

또한 무대에서는 플로리아 밸리댄스, 미추홀 댄스, 원더 매직쇼, 통기타 공연 등 시민들에게 다양한 볼거리를 선사했다.

아울러 인천식품안전정보센터와 어린이급식관리지원센터가 참여해 외식 증가로 식품첨가물과 유해요소에 노출돼 있는 시민을 대상으로 식품첨가물 바로알기체험관, 식품방사능체험관, 고열량식품 감별 영양표시제 체험관, 간식마켓, 손 위생체험관 등을 운영했으며, 식생활개선 체험활동을 통한 건강한 식생활 및 식품안전교육 등의 활동도 진행됐다.

시 관계자는 “앞으로도 시와 군·구, 위생관련단체들이 혼연일체가 돼 시민 건강을 최우선으로 하는 정책을 추진하고, 시민들에게 건강하고 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 적극 노력하겠다”고 말했다.

이슬기 기자