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제주도교육청, 안전한 학교급식 위해 위생·안전 교육 실시

제주특별자치도교육청은 11일 도내 학교급식 식재료 납품업체 대표자들을 대상으로 위생·안전 교육을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육에서는 학교급식 식재료 납품업체에게 안전하고 위생적인 식재료 공급과 학교급식 청렴도 향상에도 기여할 수 있도록 하기 위해 식재료 납품시 안전사고 및 산재예방, 학교급식 청렴도 향상방안, 위생적인 식재료 납품관리 등에 대한 강의가 이뤄진다.

또한 도 교육청은 납품업체에게 각 학교별 식재료 구매계약관련 업체선정 기준 및 업무처리 절차 등을 공개하며, 학교와 업체의 건의사항 등을 수렴하고 개선방안을 마련하기 위해 체육복지과 홈페이지에 개설된 ‘식재료 구매정보마당’을 통해 학교 및 업체가 서로 소통의 장소로 적극 활용할 수 있도록 안내할 계획이다.



이슬기 기자