국립수산과학원은 청소년의 입맛에 맞는 수산식품 레시피와 영양성분 정보를 담은 '건강한 수산물 밥상' 책자를 발간해 국공립도서관 등에 배포했다고 지난 11일 발표했다.
이 책자에는 고등어·삼치·오징어를 청소년들의 입맛에 맞는 요리법 33가지를 상세하게 수록해 가정에서도 손쉽게 활용할 수 있게 했다.
청소년을 대상으로 연 '수산식품 품평회'와 '건강한 수산물 밥상 시범급식 학교 운영'에서 호평을 받은 삼치 치즈커틀릿, 고등어 햄버그스테이크, 오징어 쿵파우 요리 등에 관한 내용이 담겨있다.
이슬기 기자
제호: FETV | 법인명: ㈜뉴스컴퍼니 | 등록및발행일: 2011.03.22 | 등록번호: 서울,아01559 | 발행인·편집인: 김대종 |
주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로 59 레이즈빌딩 5층 | 전화: 02-2070-8316 | 팩스: 02-2070-8318
Copyright @FETV. All right reserved.
FETV의 모든 컨텐츠는 저작권법의 보호를 받으며, 무단 복제 및 복사 배포를 금지합니다.
UPDATE: 2026년 03월 19일 18시 06분