GS리테일이 운영하는 ‘신선하고 즐거운 생활’ GS수퍼마켓은 이달 26일부터 올가니카와 손잡고 특허 받은 신품종향미인 ‘골드퀸3호’(이하골드퀸) 를 판매한다.골드퀸은 세계 최고 쌀을 만들겠다는 목표를 가진 개발자가 히말라야 야생벼와 국내 최고 재래 향미 품종을 교배해 10년에 걸쳐 연구와 육종을거듭해 개발한 신품종 쌀이다.개발자는 세계 최초로 상업 품종 육성에 이용되지 않았던 향이 뛰어난 야생 재래종을 개량해 골드퀸을 만들어 냈고, 특허까지 획득했다.골드퀸은 밥을 지었을 때 찰기를 결정짓는 아밀로스라는 성분의 함량을 낮춰 밥의 윤기 정도가 높으며 찰진 식감과 은은하게 감도는 구수한 향이 일품인 쌀이다.GS수퍼마켓과
사회생활을 하다보면 시간 여유가 없어 끼니마다 집에서 밥과 반찬을 요리해 먹는 것이 귀찮고, 번거롭고, 애매할 수 있다. 그렇기에 편한 방법으로 외식을 택하게 되는 사람들이 많아지는 경향에 따라 외식업체들도 전국 곳곳의 거리를 점령중이다.일상의 평범한 식사 자리에서 벗어나 가끔씩 떠나는 외식 나들이는 기분전환 하나는 확실하게 책임진다. 하지만 줄기차게 들어서 있는 많고 많은 식당 중에 어디로 가서 무엇을 먹을지에 대한 고민도 항상 함께 반복되고 있다. 누구나 다 한 번쯤 선택의 기로에서 결단을 내리지 못하고 소위 말하는 선택장애에 굴복해 여기저기 식당 문 앞을 서성거리던 기억이 있지 않은가?많은 옵션들 사이에서
더케이호텔서울은 도심 속 자연을 즐기며, 쌓였던 스트레스를 풀 수 있도록 신나는 라이브 음악과 함께 다양한 BBQ와 시원한 클라우드 생맥주를 무제한으로 부담 없이 만날 수 있는 'BBQ Beer 파티' 를 진행한다.더케이호텔서울 BBQ Beer 파티에서는 삽겹살구이, 숯불닭갈비구이, 소시지구이 등 특급호텔 주방장이 직접 구워 주는 라이브 그릴 요리와 양꼬치구이, 닭고기 꼬치구이, 해물모듬꼬치 등의 꼬치요리를 비롯하여 모듬 샐러드, 매콤한 홍합구이, 코리안피자, 파스타, 요거트 아이스크림, 팝콘, 쏠드 스틱, 과일 디저트 등 총 40여종의 다양한 메뉴와 함께 시원한 클라우드 생맥주를 무제한으로 이용할 수 있다.BBQ Beer 파티는 9월 30일
CHEERS and CHEESE~!시원한 맥주는 단연 한 여름밤의 꿀이다. 올해도 열대야가 연일 기승을 부리며 무더위가 지속된 가운데 이름하여 '기승전맥주' 의 계절이 다가왔다. 스트레스 만땅의 하루 일과를 마무리하며, 혹은 주말 저녁에 지인들과 친목도모 모임을 갖으며 여름 날씨에 걸맞는 맥주가 한 번쯤 생각나지 않을 리 없다. 그와 동시에 맥주 한 잔의 여유에 곁들일 만한 별미 선정도 무엇보다 중요할 고민일 텐데, SNS상에서 이미 디지털미디어시티역 핫 플레이스 겸 ‘피맥’ 맛집으로 알려져 있는 스포츠펍 상암 <펍피맥>은 이런 고민거리를 해결해준다. 간편해서 부담스럽지 않으면서도 맛있게 즐길 수 있는 최적의 요깃거리를 제공
음료업계에 20여 년을 몸담아 온 식품인으로서 새삼 세계 음료의 역사를 살펴 본다. 필자의 경우 ‘음료 시장의 역사는 용기의 역사’ 라고 주장 한다. 용기(container)란 음료 등을 담을 수 있는 '캔'이나 '페트병' 같은 도구를 말한다. 가정에서 핸드 메이드로 만들어 마시는 마실거리 문화는 인류 역사와 궤를 같이 하였다. 다만 시장에서 유통되는 음료 제품은 용기가 없었다면 사실상 불가능 했다는 것이다. 용기의 탄생이 가져 온 문명의 이기는 보존성과 편리성 그리고 경제성을 들 수 있다. 우선 개봉만 하지 않으면 1년 이상 보존할 수 있다는 것은 가공식품의 획기적인 발전이었다.두 번째는 언제 어디든지 운반할 수 있는 이동의 편리
GS25가 어려운 환경에서 암과 싸우고 있는 환자에게 희망을 선물했다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난 12일 판매가격 약 5천만원 상당의 하이모 맞춤가발 상품권을 서울아산병원에 전달했다.서울아산병원은 전달받은 맞춤가발 상품권을 형편이 어려운 여성 암환자에게 전달할 예정이다.이번에 전달한 맞춤가발 상품권은 GS25와 가발 전문 업체 하이모가 손잡고 암투병 환자들에게 희망을 선물하기위해 진행한 이벤트를 통해 이루어졌다.항암치료로 머리카락이 빠졌지만 가발을 구매할 경제적 여유가 없어 외출하기를 꺼리는 암투병 환자들을 알게 된 GS25 마케팅담당자는 이 분들께 도움이 될 방법을 고민하다가 지난 5월 하이모와 손잡고
대전 성심당, 전주 풍년제과, 군산 이성당, 서울 나폴레옹 제과점, 대구 삼송빵집 등 전국적으로 국민의 사랑을 받는 소문난 빵집들이 각 지역마다 있다. 이런 유명 빵집들 사이에서 당당하게 ‘건강한 빵’ 과 ‘건강한 세상’을 함께 만들고자 출발한 사회적 기업 <천년누리 전주제과>가 운영하는 <전주빵카페>가 ‘한옥마을의 도시’ 전주의 명소가 되고 있어 화제다. ‘전주빵카페’에서는 전주만의 차별화 된 건강한 빵을 고민하다가 전주의 명물 ‘비빔밥’에서 아이디어를 찾아 낸 비빔빵를 비롯하여 전주 초코파이, 쑥마늘빵 등 32개 빵 종류를 선보이고 있다. 특히 빵카페 빵들은 65세 이상 노인 12명과 장애인 5
최근 트렌드는 농업이다. 농업의 미래가 밝다며 젊은이들에게 농촌에서 창업하라고 이야기한다. 하지만 쌀값 폭락, FTA 등 농업개방으로 현실의 농업은 어렵다. 전통적인 농촌인 전북 김제와 부안을 대표해서 국회 농림해양수산식품위원회에서 의정활동을 하고 있는 김종회 국민의당 의원을 만나 한국 농업의 현실과 미래에 대해 들었다. 농가소득 감소로 국내 농업은 붕괴위기 지난해 쌀값 폭락을 겪으면서 한국 농업의 위기에 대해 많은 사람들이 공감하고 있다. 쌀값 하락은 단순한 문제가 아니다. 농가소득 감소로 이어지고 이는 한국농업의 지속가능성이 희박해지고 있다는 증거이기 때문이다. 농업이 존속하기 위해서는 무엇
함평군이 마을을 이끌어 나갈 마을리더를 육성한다. 함평군은 오는 12일부터 14일까지 3일간에 걸쳐 1차 마을리더 교육을 도곡 스파랜드에서 실시한다고 밝혔다. 2차 교육은 20~21일 양일간에 걸쳐 진행되며 현장교육은 나주 화탑마을과 담양 꽃차마을에서 실시된다. 이번 교육은 농림축산식품부 주최, 농림수산식품교육문화정보원 주관, 한국정책미디어에서 실시하는 교육으로 마을리더의 실무 역량강화와 마을의 구체적 개발 및 운영계획을 수립하기 위해 진행 된다. 교육내용은 마을리더의 리더십, 마을 주민과의 소통을 위한 방법 등 커뮤니케이션 스킬 및 의사소통 강화를 위한 교육과 마을사업계획서 작성 및 상품개발 등 실제
한국정책미디어가 귀농 창업을 희망하는 2030 세대에게 안정적인 농업·농촌 정착지원을 위한 ‘2030 청년 중심 농업 창업 아카데미’ 2기 과정을 개설하고 오는 7월 12일까지 교육생을 모집한다. 이번 교육은 농림축산식품부, 농림수산식품교육문화정보원 주최로 개설되어 정부가 교육비의 70%를 지원하며, 교육대상은 농업 창업을 희망하는 2030 세대 및 귀농귀촌 희망자로 7월 12일 모집 완료시까지 선착순으로 총 30명을 모집한다. 교육과정은 7월 17일부터 7월26일까지 평일에 진행돼 총 66시간의 교육시간을 이수하게 된다. 귀농창업에 필요한 기초지식과 농업·농촌 창업 아이템 발굴, 사업계획 수립, 운영, 경영 실무, 창업 스킬 강