2019.07.04 (목)

  • 맑음동두천 32.0℃
  • 맑음강릉 30.5℃
  • 맑음서울 32.3℃
  • 맑음대전 31.0℃
  • 구름조금대구 31.4℃
  • 맑음울산 29.4℃
  • 구름많음광주 29.7℃
  • 연무부산 27.3℃
  • 구름많음고창 27.4℃
  • 박무제주 24.6℃
  • 맑음강화 25.8℃
  • 맑음보은 30.7℃
  • 구름조금금산 30.1℃
  • 구름조금강진군 31.5℃
  • 맑음경주시 31.7℃
  • 구름많음거제 31.8℃
기상청 제공

푸드영상

수플레 팬케이크 만들기

 

[FETV=유진수 기자]

달콤한 팬케이크 한 번 만들면 어때요. 우선 계란 흰자, 노른자를 분리하고 노른자에 팬케익믹스와 우유를 섞어 반죽을 만듭니다. 흰자에 설탕을 나눠 넣으며 머랭 치기. 머랭에 반죽 한 국자 넣고 살살 섞어줍니다. 버터를 녹인 프라이팬에 반죽 산 쌓듯 올려 줍니다. 어느 정도 익힌 후 뒤집어서 5분간 더 익힙니다. 꿀을 곁들어 놓으면 맛있는 수플레 팬케이크 완성.

배너