[FETV=임재완 기자] CJ프레시웨이가 오는 주말부터 5일간 이어지는 추석 연휴기간 동안 식품안전과 물류운영에 대해 종합대책을 시행한다고 20일 밝혔다.

CJ프레시웨이는 지난 한 달간 과일과 곶감 등 명절기간 수요가 높은 성수 품목에 대해 식품 안전성을 담보하기 위해 협력업체를 방문해 품질, 유통기한, 규격, 원산지 등을 점검하는 인스펙션(Inspection)을 실시했다.

CJ프레시웨이는 오는 23~26일까지 가락시장이 휴무임에 따라 품질 저하 우려가 있는 일부 농산물에 대해 공급량 조절을 한다. 특히 정상적 유통과정을 거쳐도 저장 기간이 길어진 경우 변질 우려가 있는 일부 채소나 과일 품목들은 산지 직송 물량을 제외하고 유통하지 않는다는 방침이다.

매일 새벽 전국 7800여 곳의 거래처로 적시 배송 서비스를 제공하는 SCM(Suply Chain Management)조직도 연휴기간 동안 원활한 물류운영을 위해 비상근무 체계에 돌입했다.

이번 주말을 기점으로 연휴를 대비한 식자재 물량이 평소보다 30%이상 증가할 것으로 예상됨에 따라 대기차량과 현장 예비인력을 가동해 연휴에도 안정적인 물류 운영이 가능하도록 한다는 계획이다. 또 필요할 경우 프랜차이즈 본사 등 고객과의 협의를 거쳐 주말에 배송 예정이던 식자재를 평일에 순차배송하고 물류센터별 배차와 고객대응 전담팀을 가동해 공급 지연으로 영업 활동에 차질을 방지하도록 했다.

CJ프레시웨이는 명절 연휴에도 정상 근무하는 물류센터, 병원 등 단체급식장 임직원들을 대상으로 가정간편식이나 빵, 커피 등의 간식을 전달해 구성원들의 사기 진작도 힘쓸 계획이다.

CJ프레시웨이 관계자는 “외식업에 종사하시는 고객들은 명절 연휴에도 쉬는 경우가 드물기 때문에 식자재 유통업체 역시 긴장을 늦출 수 없다”며 “앞으로 당사로부터 안전한 식자재를 공급받는 고객들이 마음 놓고 본업에 집중할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.