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유통


우아한형제들, 베트남 공유 주방 서비스 ‘배민키친’ 확대...“푸드 한류 이끈다”

 

FETV=김윤섭 기자] 우아한형제들은 6일 베트남서 공유 주방 서비스인 '배민키친'을 확대한다고 밝혔다.

 

우아한형제들은 지난해 6월 호찌민에서 '배민(BAEMIN)'이란 이름으로 음식 배달 앱 사업을 시작한 데 이어 배민키친을 선보였고 지난달에는 배민키친 호찌민 2호점을 냈다.

 

또 올해 하반기 호찌민 3·4호점에 이어 하노이 1호점 개점을 준비 중이다.

 

배민키친은 조리시설을 갖춘 여러 개의 주방을 한곳에 모은 공유 주방 서비스로 이곳을 이용하면 베트남에 진출하려는 한국 기업들이 보증금과 임대료 같은 초기 투자 비용 없이 외식사업에 도전할 수 있다.

 

죠스푸드의 경우, 우형 베트남 법인과 6개월간 현장 실사를 진행하면서 호치민 1군 상권(한국인이나 관광객들보다 현지인들을 주로 상대하는 상권)에 공유주방을 만들자고 뜻을 모았다. 이어 최신 설비를 갖춘 주방, 현지인 입맛에 맞는 메뉴 개발, 식자재 현지 조달 등의 지원이 이어졌다. 현지인 채용과 교육, 매장 홍보, 복잡한 현지 행정절차 등도 배민을 통해 해결했다.

 

 

죠스푸드는 지난해 11월 개점 후 하루 평균 주문 건수가 150~300건을 기록할 정도로 빠르게 자리 잡고 있고 베이커리 프랜차이즈 아티제도 배민키친에 입점하며 현지 매출이 늘고 있다.

 

인기완 우아한형제들 해외사업부문 인기완 상무는 “배민 특유의 마케팅 기법이 다른 나라에서 통할 수 있다는 가능성을 확인한 것이 베트남 사업의 가장 큰 수확”이라며 ”한국에서처럼 BAEMIN을 베트남 국민 앱으로 성장시켜 K푸드가 해외로 진출하는 창구 역할을 하겠다”고 말했다. 그는 이어 “플랫폼 기업과 오프라인 기업이 해외에서 동반 성장할 길을 연다는 각오로 해외 사업에 나설 것”이라고 말했다 .