[FETV=장명희 기자] 커피 원두 생산 기업 ㈜베누스타가 지난 11월 1일 서울 양재동 AT센터에서 개최된 원두커피 경연 ‘골든커피어워드(Golden Coffee Award: GCA)’에서 커피로스팅 부분 1위인 금상에 선정됐다.

올해로 9회째를 맞는 ‘골든커피어워드(Golden Coffee Award: GCA)’는 국내 최대 규모로 커피 산업과 카페 문화의 안정적 성장 모델을 발굴하기 위해 개최되는 종합 경연 페스티벌로 총 80여 명의 심사위원이 공정한 평가를 통해 수상자를 가린다.

여기서 1위에 선정된 베누스타는 전문 큐 그레이더(Q-Grader: CQI에서 인증하는 커피 감정사)와 전문 로스터들로 구성된 업체로 전 세계의 원두 생산지와 직접 컨텍해 품질 좋은 햇생두를 직수입하고 엄선한 생두를 위생 설비와 첨단 자동화 시스템 설비를 갖추어 로스팅하고 있다.

베누스타 관계자는 “독특한 레시피와 신선 로스팅을 원칙으로 고객들이 합리적인 가격에 좋은 제품을 접할 수 있도록 생두 특성을 살려 최상의 맛과 균일한 원두를 공급하고자 노력했다”며 “이번 수상은 원두커피 제조에 대한 자부심과 신뢰도를 한층 더 높이는 계기가 되었다”고 수상 소감을 전했다.

한편 대한민국 커피 머신 대표 브랜드 티타임(teatime)으로 알려진 베누스타의 모 회사 동구전자는 전문 매장용 전자동 원두커피 머신 아이크레오(i-creo)를 지난 달 새롭게 선보였다.

아이크레오는 온수기, 커피 머신 본체, 스팀기 등 카페 등 전문업소에서 필수적인 구성을 갖추고 있으며 균일한 커피의 맛과 빠른 추출력으로 연속 판매 및 점심시간 등 짧은 시간에 고객이 몰릴 경우에도 여유롭게 고객 대응이 가능하다.

아울러 해당 제품의 가장 큰 특징 중 하나는 별도의 바리스타 기술 등이 없이도 미리 세팅해 놓은 값으로 누구나 쉽게 퀄리티 있는 커피를 추출할 수 있는, 국제 특허까지 출원됐다는 점이다. 이밖에도 아이크레오는 세정제 없이 물로만 간편하게 세척할 수 있다.

아이크레오는 카페 예비창업자, 사내 카페 등 소자본 창업주에게 제안해볼 수 있는 제품으로 동구전자 공식 쇼핑몰 ‘티타임샵’에서 제품 정보 확인 및 구매할 수 있다.