세계 우유의 날을 기념해 ‘우유가 암을 일으키나? 막아주나?’라는 주제로 2016 우유 국제 심포지엄이 개최된다.

우유자조금관리위원회·낙농진흥회·(사)한국식품건강소통학회 주최, (사)한국식품커뮤니케이션포럼 주관, 농림축산식품부가 후원하는 이번 심포지엄은 6월 1일 오후 2시부터 5시까지 서울시 서초구 더 케이 호텔에서 진행된다.

이번 심포지엄에서는 한국·일본·영국의 암 전문가와 영양학자·역학 전문가가 참석해 우유와 암의 관계를 조명한 연구결과들을 발표한다.

평소 우유에 대해 관심을 갖고 있는 일반인이나 국내·외 언론인 등 누구나 참석 가능하며, 참석자에게는 간단한 다과와 기념품이 제공된다. 참가비는 무료다.

관계자는 “도쿄대 사토시 사시키 교수는 일본인을 대상으로 우유와 암의 연관성을 추적한 대규모 역학 연구 결과를 전하는가 하면, 주디스 브라이언스 박사는 청중의 우유 상식을 업그레이드 시킬 흥미롭고 유익한 내용을 다룰 예정이다. 프로 밀크(Pro Milk), 안티 밀크(Anti Milk) 상관없이 우유와 관련해 의견을 가진 이들의 많은 관심과 참석을 바란다”고 말했다.

이슬기 기자