[푸드경제TV 이정미 기자] 진안군(군수 이항로)은 '2017 진안홍삼축제' 를 오는 19일부터 22일까지 마이산 북부 일원에서 개최한다.

이번 축제는 ‘내 삶의 배터리, 진안홍삼으로 건강충전! 활력충전!’ 을 주제로 건강충전소, 행운충전소, 재미충전소, 활력충전소 등 모두 5개 테마관에서 60여개 프로그램이 펼쳐진다.

이번 행사에서는 ▲홍삼 족욕체험 ▲홍삼 추출체험 ▲홍삼치미 과정 체험 ▲홍삼사탕 연못 대잔치 등 다양한 체험과 ▲홍삼칵테일과 홍삼튀김 등 홍삼을 이용한 건강한 먹거리도 맛볼 수 있다.

또한 ▲홍삼찐빵 ▲홍삼초코파이 ▲홍삼튀김 ▲홍삼호떡 ▲홍삼닭꼬치 ▲홍삼식혜 등 홍삼으로 만든 영양 간식도 선보인다. 수삼을 가마솥으로 쪄서 홍삼을 만드는 과정을 옛 방식 그대로 체험할 수 있는 ▲홍삼명인 전통증삼 시연체험도 매일 진행된다.

홍삼축제장에서는 매일 오후 3시 ▲진안홍삼 제품을 최대 50% 할인된 가격에 판매한다.

또한 인기 연예인들이 함께하는 여러 이벤트도 진행된다. 20일 오후 6시 DJ KOO(구준엽)와 함께하는 ▲붉금(붉은 금요일) 홍삼 EDM파티가 열린다. 21일 오후 5시에는 ▲진안고원 트로트 페스티벌이 열린다. 이 자리에는 인기가수 태진아, 설운도, 장윤정, 윙크 등이 출연하여 이번 축제의 하이라이트를 장식할 것으로 보인다.

이외에도 중장년층을 위해 매일 밤 1970년대 고고장 느낌의 ▲청춘나이트도 준비된다. 매일 저녁 8시에는 ▲마이산 별빛걷기와 풍등 날리기가 진행된다.

축제 메인행사장 옆 미로공원이 어린이 전용 공간인 ‘홍삼 놀이터’로 꾸며진다. 행사장 계류천에서는 ▲홍삼 사탕을 낚는 손맛을 볼 수 있다. 이와 함께 ▲가족대항 홍삼캔쌓기대회, ▲진안 홍삼 스피드맨 3종 경기 ▲홍삼장터 마당극&줄타기 등이 진행돼 가족 단위로 참가하면 더욱 즐거운 시간이 될 것으로 보인다.

한편 진안홍삼은 특히 사포닌 성분이 높은 것으로 알려졌으며, 미국 식품의약국(FDA) 승인을 받아 미국 수출업체인 엘에스텍 (회장 김철)을 통해 미국 수출을 본격화하고 있다.

이정미 기자