[푸드티비뉴스 이정훈 기자] -6월 말까지 1+1 이벤트 진행. 7월에도 파격 이벤트 준비

중국 청도 본토 외식 시장을 휩쓸었던 양념 숯불 양갈비 ‘청도불고기’가 국내 시장에 정식 상륙, 잠실과 신천에서 선보이며 소비자들로부터 높은 호응을 얻고 있다.

송파구 백제고분로에 위치한 잠실점의 경우에는 웃찾사 개그맨을 비롯해 연예인들도 즐겨 찾는 맛집, 한 번 맛본 손님은 계속 찾게 되는 ‘요즘 뜨는 양고기맛집’으로 SNS에서 이미 유명세를 타고 있는 고깃집이다.

최근 청도불고기는 국내시장에 성공적으로 안착한 것을 기념해, 6월 한달 동안 모든 메뉴를 1+1으로 제공하는 이벤트를 진행하고 있다. 이후 7월에도 가격파괴 이벤트도 진행할 예정이다. 1+1행사에서는 주류와 구이류 안주, 음료수 등을 더불어 제공한다.

청도불고기는 중국 청도에 본점을 둔 양념 사천식 고기 전문 맛집으로, 부담스럽지 않은 가격에 즐기는 중국 정통 양고기와 소고기를 선보인다. 양갈비살과 양갈비, 소갈비살이 주요 메뉴다.

이 브랜드는 중국 본점에서 온 요리사가 직접 모든 양념과 특제소스를 만들어 제공해 까다로운 국내 소비자들에게도 합격점을 받았다. 매일 아침 고기를 특별한 양념에 재어 놓고 약 10시간 정도의 숙성시간을 거친 후 손님에게 대접하는 것이 비법이다.

메뉴는 소, 양, 돼지, 닭에 새우까지 다양한 구이류와 무침, 볶음, 냉면, 볶음밥 등을 넣어 선택의 폭을 넓혔다. 소갈비살과 양갈비살을 1만원 이하의 저렴한 가격으로 제공하는 것도 장점. 양념장도 기름장과 간장양념을 준비해 국내 소비자를 배려했다.

또한 중국 본점의 특성을 살리기 위해 대부분의 식자재를 중국에서 직접 엄선해 만들어 낸다는 것이 본사 측의 설명이다. 특히 요즘 뜨는 대세 양고기집이면서도 중국 내에서도 유명한 맛집인 만큼, ‘청도불고기’는 국내 시장에서도 빠른 시일 내에 성공 궤도에 올라설 것으로 분석되고 있다.

회사 관계자는 “청도불고기는 국내 고기 소비자들이 좋아하는 거의 모든 요소를 갖춘 맛집으로, 국내 시장에서의 성공 가능성이 매우 높다”며, “이미 SNS를 중심으로 유명한 양고기 맛집으로 알려진 만큼, 앞으로의 성장에도 크게 주목하고 있다. 현재는 1+1 이벤트 등 소비자 만족을 위한 다양한 프로모션을 진행 중이므로 놓치지 말고 맛있는 양고기를 마음껏 즐겨주시기 바란다”고 전했다.

이정훈 기자