[FETV=박지수 기자] 풀무원 계열 올가홀푸드가 ‘우리밀 물냉면∙쫄면’을 선보인다고 15일 밝혔다.

올가 ‘우리밀 물냉면’은 우리 땅에서 자란 밀가루와 메밀가루를 여러 번 치대어 면발을 0.9㎜ 두께로 뽑아낸 제품이다. 동치미 육수는 국내산 무와 채소를 저온에서 오랜 시간 숙성시켜 맛을 냈다. 

올가 ‘우리밀 쫄면’은 우리 땅에서 자란 밀가루에 국산 감자 전분을 넣은 반죽을 여러 번 치대어 면을 만들었다. 우리 밀을 사용한 고추장과 국산 고춧가루로 만든 비법양념장도 함께 들어있다. 

송예진 올가홀푸드 상품개발팀 PM은 집에서도 전문점 수준으로 면 요리를 즐길 수 있도록 재료와 맛에 신경 쓴 냉장면 가정간편식(HMR)을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 고품질 요리를 가정에서도 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 맛과 재료, 편의성까지 신경 쓴 프리미엄 HMR를 확대해나갈 것”이라고 말했다.